Inna Kononenko, candidate aux sciences médicales, a parlé des avantages et des inconvénients de chaque système nutritionnel.
Depuis plusieurs années, il y a une confrontation active entre végétariens et mangeurs de viande. Certains affirment qu'une alimentation légère et saine les aide à se sentir plus revigorés, tandis que d'autres insistent sur le fait qu'il est tout simplement impossible de vivre heureux pour toujours sans viande.
Inna Kononenko, candidate aux sciences médicales, nutritionniste et nutritionniste, a décidé une fois pour toutes de résoudre ce différend. Dans une interview avec 5-tv.ru, l'expert a expliqué d'un point de vue scientifique comment l'espérance de vie dépend de la nourriture consommée et qui, en principe, vieillit plus vite.
Pour commencer, Kononenko a noté qu'aujourd'hui il n'y a que deux indicateurs de l'usure du corps. Le premier est l'épaisseur de la paroi vasculaire de l'artère carotide commune: plus elle est grande, plus le vieillissement est rapide.
Le deuxième marqueur principal du vieillissement est le travail des mitochondries - les «centrales électriques» des cellules. Comme l'a expliqué Inna Kononenko, plus il y en a, mieux ils travaillent, mieux nous vivons.
Il s'est avéré que l'absence d'un seul acide aminé causera des dommages irréparables à la santé humaine. Ainsi, chaque protéine spécifique est décomposée et absorbée uniquement en présence d'un composé organique spécifique. S'il n'y en a pas, des problèmes de croissance des cheveux, des ongles vont bientôt commencer, la vision, l'état de la peau et, bien sûr, les vaisseaux sanguins se détériorent.
Et en conclusion, a-t-elle ajouté: pour se sentir gaie et heureuse, chacune des parties «en guerre», indépendamment du respect d'un régime alimentaire particulier, il est important d'éviter les carences en vitamines et minéraux.