En cas de crise mondiale, tous ces pays seront immédiatement confrontés à la menace de la faim, affirment les chercheurs.
Plus de 66% des régions du monde ne peuvent pas se fournir la quantité requise de céréales et d'autres produits alimentaires essentiels sans recourir à leurs exportations depuis d'autres parties du monde. Les calculs des scientifiques qui sont arrivés à cette conclusion ont été publiés dans la revue scientifique Nature Food.
«Nos calculs montrent clairement que les sources alimentaires locales ne peuvent pas répondre pleinement aux besoins de la population dans la plupart des régions de la planète, ce qui est associé à la fois aux particularités du processus de sa production et aux habitudes de ses consommateurs. L'épidémie de coronavirus souligne en outre l'importance de l'autosuffisance et de la capacité de produire de la nourriture localement », a déclaré Matti Kummu, l'un des auteurs de l'étude, professeur agrégé à l'université Aalto.
Selon les experts de l'ONU, environ 820 millions de personnes sur Terre ont actuellement des problèmes d'accès constant à la nourriture. La plupart d'entre eux vivent en Afrique noire, où un sur quatre souffre de faim chronique.
Ces études ont montré que la vie des habitants, même des régions les plus pauvres du continent, dépendait dans de nombreux cas de la disponibilité de céréales et d'autres produits importés d'autres régions de la planète. La découverte de tels modèles a amené Kumma et ses collègues à réfléchir à la façon dont tous les peuples du monde sont dépendants de l'importation de diverses céréales et d'autres cultures importantes.
Problème d'autosuffisance
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Pour ce faire, les scientifiques ont analysé à quelle distance des villes, villages et autres points de concentration de la population se trouvent les terres agricoles les plus proches et les stocks de six cultures clés - blé, orge, riz, millet, sorgho et manioc.
Les calculs ont montré qu'environ 30% de la population mondiale peut se nourrir de sources locales. En particulier, cela était typique pour seulement 27% des personnes de la zone climatique tempérée et seulement 11-16% des habitants de l'Afrique et d'autres régions tropicales et équatoriales du monde.
En général, ces problèmes étaient les moins typiques des pays d'Europe, des États-Unis, du Canada, du Mexique, des États d'Asie du Sud et de l'Est, ainsi que de la Russie. Les pays d'Afrique équatoriale, les États d'Asie du Sud-Est ainsi que les pays tropicaux d'Amérique latine souffrent le plus de ces problèmes.
Tout cela, selon des chercheurs finlandais, signifie que si les liens commerciaux mondiaux entre différentes régions du monde sont détruits ou considérablement affaiblis, alors de nombreuses régions de la planète seront confrontées au problème des pénuries alimentaires aiguës. De telles prévisions, comme l'espèrent les scientifiques, inciteront les autorités de tous les pays à réfléchir à la mise en place de mesures pour stimuler le développement de l'agriculture locale.
