Les scientifiques ont trouvé un ingrédient spécial dans ce fruit
Une équipe de chercheurs suisses dirigée par Johan Oover de l'École polytechnique de Lausanne a découvert que l'un des ingrédients de la grenade avait des avantages uniques pour la santé. Grâce à ce composant, le corps commence à produire de l'urolithine A, capable de renforcer les muscles, de ralentir le vieillissement et de prolonger considérablement la vie - dans tous les cas, les résultats d'expériences sur des souris de laboratoire et des vers témoignent de cette hypothèse, disent les experts.
À un stade de leur étude, les scientifiques ont injecté de l'urolithine A dans des vers ronds de Caenorhabiditis elegans, après quoi les nématodes ont vécu 45% plus longtemps que les vers du «groupe témoin». Inspirés par leur succès, les chercheurs ont mené une expérience similaire avec des souris et ont constaté que les rongeurs âgés, auxquels on avait injecté de l'urolithine A, étaient 42% plus résistants à la course que les autres.
À l'avenir, les experts espèrent mener des tests qui testeraient l'applicabilité des résultats aux humains. Les chercheurs soulignent que l'urolithine A «prête à l'emploi» a été injectée à des vers et à des souris, et qu'elle n'est pas contenue dans la grenade. Néanmoins, en mangeant de la grenade dans les aliments, une personne reçoit les substances nécessaires, à partir desquelles l'urolithine A est synthétisée directement dans le corps.
Selon les chercheurs, l'urolithine A favorise le processus d'élimination des mitochondries endommagées et l'apparition de nouvelles. Les mitochondries sont parfois appelées «centrales électriques des cellules», et leur nombre insuffisant ou leur travail de mauvaise qualité se traduisent, entre autres, par un affaiblissement des muscles et une accélération du processus de vieillissement. Ceci, selon les chercheurs, explique les bienfaits des grenades.
Les experts notent que le composant nécessaire au corps pour produire de l'urolithine A se trouve également dans certaines baies et noix, mais en beaucoup plus petites quantités que dans la grenade.
Les vers nématodes sont souvent utilisés par les scientifiques comme un organisme modèle dans l'étude des processus associés au vieillissement. Ceci est en partie dû au fait que ces organismes atteignent la «vieillesse» en un peu plus d'une semaine et que les processus qui les accompagnent peuvent être observés très clairement. En particulier, récemment, c'est au cours d'expériences sur les vers ronds que les scientifiques ont découvert que le goût et l'odeur des aliments accéléraient le vieillissement, et un autre groupe de chercheurs a même déclaré qu'ils étaient en mesure de déterminer une liste de substances sur la base desquelles un médicament prolongeant la vie pourrait être créé.
Dmitry Istrov
Vidéo promotionelle:
