Les premières tavernes en Russie sont apparues à la fin des années 1500 - au début des années 1600. Les distributeurs de cette potion alcoolisée se sont envolés en Russie, ont installé ces tavernes dans toutes nos villes et villages et ont commencé à enivrer les gens, par conséquent, dans l'ensemble, l'époque troublée du début des années 1600 est une période d'ivresse.
- Qui a initié cela?
- Cette expansion alcoolique a été réalisée principalement avec l'aide de capitaux du commerce extérieur. Il était interdit aux orthodoxes et aux musulmans de vendre de l'alcool. À propos, en 1893, lorsque le monopole d'État sur l'alcool a été rétabli, il s'est avéré que 95% des produits alcoolisés et 99% des produits du tabac en Russie étaient contrôlés par des capitaux du commerce extérieur en dehors du monde orthodoxe.
L'ivresse parmi les Slaves était considérée comme un péché mortel, mais c'était considéré comme un péché encore plus grave dans l'Orthodoxie de répandre ce poison, d'empoisonner les gens, de tuer leurs voisins.
EN GÉNÉRAL, LA RUSSIE N'EST PAS CÉLÈBRE DE LA BOIRE, MAIS SOBE. Ainsi, le mouvement de tempérance le plus puissant en Russie remonte à 1858-1861. Pendant trois ans, les paysans de toutes les provinces de l'Ouest ont eux-mêmes refusé complètement de boire de l'alcool. Les aubergistes proposaient même de la vodka gratuitement, et les gens la retournaient, la versaient, battaient les aubergistes. Rien qu'en 1858, il y a eu 110 000 procès de paysans, 111 000 paysans ont été exilés aux travaux forcés pour avoir participé à ces émeutes anti-alcooliques. Ils étaient appelés «RITES ANTI-ALCOOL».
La deuxième vague du mouvement de tempérance en Russie a été menée par l'intelligentsia russe. Dostoïevski, Tolstoï a écrit de nombreux articles contre l'alcool, même si la consommation d'alcool était alors dix fois inférieure à ce qu'elle est maintenant. Et tout de même, l'intelligentsia russe s'est levée pour protéger le peuple de l'ivresse.
Le troisième mouvement de tempérance a commencé en 1905. Un congrès des sociétés anti-alcool de Russie s'est réuni, des TEXTBOOKS FOR SCHOOLS sur un mode de vie sobre ont été créés, ils ont commencé à promouvoir la sobriété partout, ce qui s'est terminé par une victoire historique: en 1914 en Russie, le tsar a donné le droit à des organes d'autonomie locale à leur discrétion pour la période de mobilisation de l'armée à la veille de la Première Guerre mondiale. établissements dans leur région. Et au crédit de notre peuple, je dois dire que chaque magasin a été fermé dans tout le pays.
Dans la Russie dite «buveuse», il y a à peine 100 ans, 95% des enfants de moins de 18 ans, 90% des femmes et 43% des hommes étaient des totalisateurs absolus (c'est-à-dire qu'ils n'avaient jamais goûté d'alcool de leur vie)!
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Ce seul fait peut être cloué au pilori de ceux qui répandent le mythe de la dépendance génétique des Slaves à l'alcool.
En 1916, deux députés paysans Yevseyev et Makagon à la Douma d'Etat ont proposé le projet de loi suivant: «Sur l'introduction de la sobriété en Russie pour toujours».
C'est de là que vient le concept de la santé sibérienne: les Sibériens étaient tous des vieux croyants qui ne buvaient pas catégoriquement une goutte d'alcool.
La «loi sèche» déclarée en 1914 par la volonté du peuple dura jusqu'en 1925, jusqu'à ce qu'elle soit annulée par Rykov. Mais même après cela, la «courbe alcoolique» n'a presque pas augmenté. En 1932, on atteignait à peine 1 litre par an et par habitant, en 1950 ce chiffre s'élevait à 1,85 litre, ce qui était encore bien moins que le chiffre correspondant pour les Européens «cultivés».
En URSS, de 1981 à 1988, un puissant mouvement informel de tempérance a vu le jour. Informel. Le fondateur et leader de ce mouvement était l'académicien Uglov. Et en 1985, un décret anti-alcool a été adopté, il était écrit: «Créer une société de sobriété».
Gorbatchev lui-même n'avait rien à voir avec cette résolution. La première chose qu'il a faite pour plier sa poitrine devant le peuple a été de prendre et d'approuver une résolution toute faite qu'Andropov préparait.
Andropov a créé une commission spéciale du Comité central du PCUS sur cette question, Gorbatchev n'en était pas membre. C'est Andropov qui voulait dégriser la Russie, Gorbatchev a simplement mis ce projet de loi en vigueur quand il est venu et a vu un grand nombre de lettres de tout le pays qui y étaient attachées, demandant d'arrêter l'anarchie alcoolique de faire saouler notre peuple.
- Y a-t-il de bons fruits de ce décret anti-alcool?
- Il y a maintenant une augmentation significative du taux de natalité uniquement parce que le grand nombre d'enfants nés pendant l'explosion démographique grâce à ce décret a grandi et a commencé à créer de nouvelles familles.
Maintenant, la génération qui a été conçue pendant cette période, de 1985 à 1988, entre dans la vie et commence à agir.
C'est une génération en bonne santé qui est née grâce à la réglementation anti-alcool. Ensuite, la flambée du taux de natalité a été incroyable.
CERTIFICATS DES ÉTRANGERS DU 16-17 SIÈCLE À PROPOS DE SOBBY EN RUSSIE
Samuil Maskevich (vers 1580-1632) - noble polonais, greffier. Je suis allé en Russie de nombreuses fois et depuis longtemps.
Extrait du journal de Maskevich 1594-1621:
«Les Moscovites observent une grande sobriété, qui est strictement exigée des nobles et du peuple. L'ivresse est interdite; il n'y a pas d'écrivains ou de tavernes dans toute la Russie; nulle part où acheter du vin ou de la bière; et même à la maison, à l'exception des boyards, personne n'ose se préparer à boire; ceci est surveillé par des scouts et des gardiens, qui ont l'ordre d'inspecter les maisons. D'autres ont essayé de cacher les tonneaux de vin, les scellant habilement dans les fours, mais même là, au grand malheur, ils ont trouvé le coupable. L'ivrogne est aussitôt conduit à la "prison de la bière", arrangée à dessein pour eux; il y a un donjon spécial pour chaque type de criminels; et seulement après quelques semaines en sont libérés, à la demande de quelqu'un. Une personne remarquée en état d'ébriété est de nouveau emprisonnée pendant longtemps, puis emmenée dans la rue et fouettée sans pitié avec un fouet; enfin libéré. Pour la troisième culpabilité à nouveau en prison, puis sous le fouet; de sous le fouet à la prison,de prison sous le fouet … jusqu'à dix fois du coupable, de sorte que, enfin, l'ivresse le déteste. Mais une telle correction n'aidera pas, il reste en prison jusqu'à ce qu'il se décompose …"
Michalon Litvin - Ambassadeur du Grand-Duché de Lituanie auprès du Khanat de Crimée, qui a visité la Russie au 16ème siècle, Extrait du traité de Lytvyn "Sur les coutumes des Tatars, des Lituaniens et des Moscovites":
«Les Mosvites aux fêtes de Pâques se contentent des approvisionnements suivants: sel, non lavé proprement, moutarde, ail, oignons et (autres) fruits de leur terre; non seulement les roturiers, mais aussi leurs nobles et leur souverain, le destructeur de nos villes, dont il compte déjà 73 vantards. Sur la table du dîner royal, entre vases dorés et plats faits maison, ils mettent un peu de poivre, mais pas bouilli, que personne ne touche … Pourtant, Moskhi … bien qu'ils possèdent la terre sur laquelle les raisins poussent, ils ne boivent pas eux-mêmes du vin, mais le vendent aux chrétiens, recevant de l'argent pour la guerre avec l'argent reçu pour cela …"
«En vérité, chez les Moscovites, celui qui ne goûte que le vin reçoit huit ou dix coups de bâtons et paie une amende avec le même montant de pièces. En Moscovie, cependant, il n'y a pas de jarrets nulle part, si au moins une goutte de vin est trouvée dans un chef de famille, alors toute sa maison est ruinée, les domaines sont confisqués, les domestiques et les voisins vivant dans la même rue sont punis et lui (le propriétaire) est emprisonné à jamais. Les voisins sont traités si durement, car on pense qu'ils sont infectés par cette communication et sont complices d'un crime terrible. …"
"Puisque les Moscovites s'abstiennent de l'ivresse, leurs villes regorgent d'artisans diligents de toutes sortes, qui, nous envoyant des bols et des bâtons en bois pour soutenir les faibles, les vieux et les ivres, des selles, des lances, des bijoux et des armes diverses …"
POUR SOBBY - SUR KATORGA. L'HISTOIRE DE LA DESTRUCTION DE LA SOBRIÉTÉ EN RUSSIE EST FORTEMENT SILENCIEUSE
Il est étouffé pour soutenir le mythe selon lequel l'ivresse est un trait national russe, que les Russes ont toujours bu, et que rien ne peut être fait pour y remédier!
Mais il y a des faits qui réfutent ce mythe.
Chapitre du livre "Me respectez-vous?" Ethnographe Saratov, membre de l'Union des écrivains de Russie Vladimir Ilitch Vardugine.
Pour la sobriété - au … travail dur.
«Les manuels sont muets sur cette guerre, même si c'était une vraie guerre, avec des salves de fusils, des morts et des prisonniers, avec les vainqueurs et les vaincus, avec le procès des vaincus et la célébration de ceux qui ont gagné et reçu une indemnité (compensation des pertes liées à la guerre). Les batailles de cette guerre, inconnues des écoliers, se sont déroulées sur le territoire de 12 provinces de l'Empire russe (de Kovno à l'ouest à Saratov à l'est) en 1858-1860.
Les historiens appellent souvent cette guerre des «émeutes totales», parce que les paysans ont refusé d'acheter du vin et de la vodka, jurant de ne pas boire tout le village. Pourquoi l'ont-ils fait? Parce qu'ils ne voulaient pas que les agriculteurs fiscaux profitent de leur santé - ces 146 personnes dans les poches desquelles l'argent coulait de la vente d'alcool de toute la Russie. Les fermiers imposaient littéralement de la vodka, si quelqu'un ne voulait pas boire, il devait tout de même payer pour cela: c'était alors les règles …
Dans ces années, il y avait une pratique dans notre pays: chaque homme était affecté à une certaine taverne, et s'il ne buvait pas sa «norme» et que le montant de la vente d'alcool se révélait insuffisant, alors les tavernes collectaient l'argent non collecté dans les cours de la zone soumise à la taverne. Ceux qui ne voulaient pas ou ne pouvaient pas payer étaient flagellés avec un fouet pour l'édification des autres.
Les marchands de vin, pour y goûter, gonflèrent les prix: en 1858, un seau de sivukh au lieu de trois roubles commença à se vendre dix. Finalement, les paysans se lassèrent de nourrir les parasites et, sans dire un mot, se mirent à boycotter les marchands de vin.
Les paysans se sont détournés de la taverne non pas tant par avidité, mais à cause du principe: des propriétaires travailleurs et travailleurs ont vu comment leurs compatriotes villageois, l'un après l'autre, rejoignaient les rangs des ivrognes amers, qui n'aiment plus rien d'autre que boire. Les femmes et les enfants ont souffert, et pour arrêter la propagation de l'ivresse parmi les villageois, lors des réunions communautaires, le monde entier a décidé: dans notre village, personne ne boit!
Que reste-t-il à faire aux cavistes? Ils ont réduit le prix. Les travailleurs n'ont pas répondu à la «gentillesse». Shinkari, afin de faire baisser l'humeur de tempérance, a annoncé une distribution gratuite de vodka. Et les gens ne sont pas tombés dans le coup, répondant fermement: "on ne boit pas!"
Par exemple, dans le district de Balashovsky de la province de Saratov en décembre 1858, 4 752 personnes ont refusé de boire de l'alcool. Toutes les tavernes de Balashov ont reçu une garde du peuple pour s'assurer que personne n'achète de vin, ceux qui ont enfreint le vœu ont été condamnés à une amende ou soumis à des châtiments corporels par le verdict du tribunal populaire.
Les citadins rejoignirent également les producteurs de céréales: ouvriers, fonctionnaires, nobles. Les prêtres ont également soutenu la sobriété, bénissant les paroissiens de refuser l'ivresse. Les vignerons et les marchands de potions étaient déjà intimidés par cela et se sont plaints au gouvernement.
En mars 1858, les ministres des finances, des affaires intérieures et de la propriété de l'État émirent des arrêtés pour leurs départements. L'essence de ces décrets était d'interdire … la sobriété! Les autorités locales ont reçu pour instruction de ne pas autoriser l'organisation de sociétés de sobriété, de détruire les condamnations existantes d'abstention de vin et de continuer à les empêcher.
C'est alors, en réponse à l'interdiction de la sobriété, qu'une vague de pogroms a déferlé sur la Russie. À partir de mai 1859 dans l'ouest du pays, en juin l'émeute atteint les rives de la Volga. Les paysans ont détruit des débits de boissons à Balashovsky, Atkarsky, Khvalynsky, Saratovsky et dans de nombreux autres districts.
À Volsk. Le 24 juillet 1859, une foule de trois mille expositions de vins brisé là à la foire. Des gardiens de quartier, des policiers, des équipes de fauteuils roulants et des soldats de la 17e brigade d'artillerie ont tenté en vain de calmer les émeutiers. Les rebelles ont désarmé la police et les soldats et ont libéré les prisonniers de prison. À peine quelques jours plus tard, les troupes arrivées de Saratov ont mis les choses en ordre, arrêtant 27 personnes (et 132 personnes au total ont été jetées en prison dans les districts de Volsky et Khvalynsky).
Tous ont été condamnés par la commission d'enquête sur la base du témoignage des détenus de la taverne, qui ont calomnié les accusés en volant du vin (en brisant des tavernes, les émeutiers n'ont pas bu de vin, mais l'ont versé par terre), sans étayer leurs accusations par des preuves. Les historiens notent qu'aucun cas de vol n'a été enregistré, l'argent a été pillé par les employés des débits de boissons, attribuant la perte aux rebelles.
Du 24 au 26 juillet, 37 abreuvoirs ont été détruits dans le district de Volsky, et pour chacun d'eux de grosses amendes ont été prélevées sur les paysans pour la restauration de tavernes. Les documents de la commission d'enquête conservaient les noms des combattants condamnés pour sobriété: L. Maslov et S. Khlamov (paysans du village de Sosnovka), M. Kostyunin (village de Tersa), P. Vertegov, A. Volodin, M. Volodin, V. Sukhov (avec Donguz). Les soldats qui ont pris part au mouvement de tempérance ont été ordonnés par le tribunal de «priver tous les droits de l'État, et les grades inférieurs - médailles et rayures pour service irréprochable, quiconque en avait, puni avec des gantelets toutes les 100 personnes, 5 fois, et les a envoyés aux travaux forcés dans les usines pour 4 années.
Au total, 11 000 personnes ont été envoyées en prison et aux travaux forcés dans toute la Russie. Beaucoup sont morts des balles: l'émeute a été pacifiée par les troupes, qui ont reçu l'ordre de tirer sur les rebelles. Partout dans le pays, il y a eu des représailles contre ceux qui ont osé protester contre le brasage du peuple. Les juges ont fait rage: on leur a ordonné non seulement de punir les émeutiers, mais de les punir approximativement, afin que d'autres ne dédaignent pas de lutter «pour la sobriété sans autorisation officielle». Ceux qui étaient au pouvoir comprenaient qu'on pouvait pacifier par la force, mais rester longtemps assis sur des baïonnettes était inconfortable.
Il fallait consolider le succès. Comment? Le gouvernement, comme les héros de la comédie populaire, a décidé: "Celui qui nous gêne nous aidera". Le système de rançon pour la vente de vin a été aboli et une taxe d'accise a été introduite à la place. Or, quiconque veut produire et vendre du vin, ayant payé un impôt au trésor, profite de la consommation d'alcool de ses concitoyens. Dans de nombreux villages, il y avait des traîtres qui, sentant le soutien des baïonnettes derrière leur dos, continuaient la guerre contre la sobriété par d'autres méthodes «pacifiques».
Les teetotalers ont dû résoudre un problème presque insoluble: comment vaincre la résistance des autorités, qui ne soutenaient pas la sobriété, cette base du pouvoir de l'État, mais les aubergistes, bien que remplissant le trésor de l'État avec de l'argent, mais conduisant le pays à la mort …
Sobriété slave
La vodka ne guérit pas, mais estropie.
Il y avait Ivan, et maintenant il y avait Blockhead, et tout le vin est à blâmer.
Boire de la vodka, c'est vous ruiner.
Être ami avec la vodka, c'est vivre en bonne santé.
J'ai pris du vin - le type était parti.
Celui qui aime le vin détruit son cœur.
La vodka sans feu brûlera l'esprit.
Les poings coupent le bois d'un homme sobre, mais d'un homme ivre, ils ne prendront pas de hache.
Les héros se noient dans une flaque de vodka.
Le vin vient - la honte s'en va.
Vous ne pouvez pas vous lasser d'un ivrogne à sept ans.
L'ivrogne ne va pas seul, son houblon mène.
Le chemin de la source n'est pas une route et le discours d'une personne ivre n'est pas une conversation.
Un ivrogne parmi les gens est comme une mauvaise herbe dans un potager.
Là où est l'ivresse, il y a le crime.
Là où il y a du vin, il y a de l'amertume.
La faim et le froid ont foulé le chemin de la taverne.
La taverne a été construite pour le chagrin et les ennuis.
Celui qui se saoule avec une purée, il se lave avec des larmes.
Boire et marcher - rien de bon à voir.
Il est tombé amoureux du vin - il a ruiné la famille.
Un homme ivre a sept cages et il dort - une clôture en acier.
Les coupes sont à facettes et la cabane est effondrée.
Un ivrogne avec un tamis mesure de l'argent, mais s'il dort, il n'y a rien pour acheter un tamis.
Les tasses et les verres seront apportés à votre sac à main.
La rivière part du ruisseau, et l'ivresse d'un verre …
