Ella Ruby Jinn, une étudiante de 19 ans de la ville anglaise de Hastings dans l'East Sussex, a bu du vinaigre au lieu de l'eau pendant presque toute sa vie et se sent bien.
Dès son plus jeune âge, la Britannique est devenue accro à une solution de table d'acide acétique, en buvant plusieurs verres par jour. La seule raison pour laquelle la fille utilise une boisson aussi inhabituelle est son goût, que le génie considère comme tout simplement délicieux.
Selon l'étudiante, son préféré est cinq pour cent de vinaigre de malt, de pomme et de balsamique, mais en l'absence de ceux-ci, elle peut utiliser d'autres types. Son moins préféré est le riz et les vinaigres de vin blanc. Les amis de la fille sont habitués depuis longtemps à son étrange préférence gastronomique et offrent toujours du vinaigre d'Ella lorsqu'elle vient en visite. En allant à l'école, une jeune Anglaise emporte toujours avec elle une bouteille de sa boisson préférée. Le génie prétend qu'elle ne se souvient plus de la dernière fois qu'elle a bu de l'eau propre.
Ella avait environ cinq ans quand elle a trouvé une bouteille de vinaigre dans la cuisine. La jeune fille goûta l'étrange liquide et fut ravie. Le génie a demandé à son père et à sa mère ce que c'était, et ses parents lui ont dit que le vinaigre est un assaisonnement et ne peut pas être bu comme ça. Ils ne soupçonnaient même pas que leur fille avait déjà goûté au vinaigre et en buvait périodiquement quand il n'y avait personne.
Meilleur vinaigre que l'alcool
Au fil du temps, cela est devenu une habitude et à l'âge de huit ans, la fille a été surprise alors qu'elle dînait avec sa grand-mère et au lieu d'un verre d'eau, elle a pris une bouteille de vinaigre sur la table, en prenant une gorgée par habitude. Une femme âgée a commencé à demander à sa petite-fille pourquoi elle l'avait fait, et Ella a dû admettre qu'elle buvait constamment du vinaigre. La grand-mère a immédiatement mis la fille dans la voiture et l'a emmenée à l'hôpital le plus proche.
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Les médecins ont examiné Jinn et ont dit que sa santé était en ordre, mais ont expliqué que boire du vinaigre était nocif pour le système digestif et le sang. Néanmoins, l'Anglais n'a pas abandonné son habitude, commençant à reconquérir à ses proches le droit de boire une boisson potentiellement dangereuse pour tous les autres.
«J'ai pensé que puisque ce n'est pas de l'alcool, personne ne devrait m'interdire de le boire. Maintenant, bien sûr, je comprends que mes parents s'inquiétaient pour ma santé, mais je crois que leurs craintes étaient vaines. Tous les gens sont différents et peut-être même que c'est utile pour moi. Le vinaigre est meilleur que l'alcool. Au fait, les étrangers, lorsqu'ils voient cela, pensent que je suis juste enceinte », dit la fille.