Ces images extraordinaires peuvent sembler des bonbons colorés ou même des perles de verre, mais en réalité, ce sont du maïs cultivé par des agriculteurs indiens.
Cette variété de maïs a été développée par un agriculteur indien qui a récolté des épis contenant des graines de couleur inhabituelle. De nos jours, des graines de maïs uniques sont disponibles à l'achat en ligne et sont très demandées par les jardiniers qui cherchent à ajouter un peu de couleur à leur jardin.
La première récolte de maïs inhabituelle a été récoltée dans l'Oklahoma, où le fermier Carl Barnes, dont les ancêtres étaient des Indiens Cherokee, a commencé à récolter des épis de maïs colorés et à se reproduire. Cela a pris de nombreuses années, mais le fermier a réussi à créer une variété de maïs, qui contient des dizaines de grains de différentes couleurs en épi.
Peu de temps avant sa mort, M. Barnes a donné sa collection de semences et ses secrets d'élevage à son ami Greg Shen et lui a demandé de poursuivre l'entreprise. En 2010, Shen, incapable de répondre en personne à la demande de son défunt ami, a décidé de faire don des graines à Bill McDorman, le propriétaire d'une petite entreprise de semences en Arizona.
«J'ai été étonné lorsque j'ai récolté la première récolte de ce maïs», dit McDorman. "Personne n'a jamais vu un maïs comme celui-ci."
McDorman préside actuellement Native Seeds, une association à but non lucratif dédiée à la préservation du patrimoine agricole des Amérindiens.
L'organisation vend des graines de maïs uniques sur son site Web pour 7,95 $ le paquet. Dans le même temps, les semences sont très demandées et très souvent l'organisation n'est pas en mesure de répondre à la demande. Le maïs peut être utilisé pour faire de la farine ou du pop-corn, bien qu'il ne soit pas recommandé de le manger tout de suite.
La plupart des clients semblent utiliser les graines comme un cadeau original pour décorer leur jardin.
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