Quand les laïcs appellent un endroit "damné" - c'est intéressant. Plusieurs adresses à Ekaterinbourg sont fortement associées à la notoriété - aucun bar ni restaurant ne peut y durer plus d'un an. La pire réputation est à la maison sur Anton Valek, 15 - quatre établissements ont visité ses murs, mais aucun n'a pris racine. Il n'y avait qu'un panneau et une inscription: «Merci d'être avec nous». Nous avons demandé à Danis Glinstein, le finaliste de l'émission "Battle of Psychics", de nous parler des secrets des "damnés" lieux d'Ekaterinbourg. Après avoir parcouru cinq adresses, nous avons appris ce qui empêche les restaurateurs de créer une entreprise prospère et dont les esprits vivent dans ces maisons.
Lénine, 44 ans
La légende 1707 / M. Bar / Bouleau
Récemment, à Ekaterinbourg, le bar à bière artisanale Birch, qui est apparu dans la ville en février, a été fermé. Même avant l'ouverture, la foule pariait sur la tenue du bar pendant au moins un an. Le fait est que deux établissements ont déjà fermé avant Birch on Lenin, 44 - le restaurant Legend 1707, qui a fonctionné pendant plus de cinq ans, et M. Bar, décédé en seulement deux mois. Donc l'endroit a un mauvais nom. La porte fermée du sous-marin jaune voisin n'a pas ajouté à l'optimisme.
Photo: Alexander Mamaev / momenty.org
Le fan club des Beatles existe depuis près de 15 ans. Mais il y a deux ans, il a dû quitter le sous-sol de la rue Lénine, 46 - l'abri anti-bombe dans lequel se trouvait le bar allait être utilisé aux fins prévues.
Les fenêtres de Birch sont recouvertes de cellophane - en quelques jours seulement, elles ont acquis un aspect inhabité. À gauche de la barre se trouve le sous-marin jaune encore plus abandonné. Les établissements étaient situés dans des bâtiments différents, mais en raison du fait que les bâtiments sont proches les uns des autres, il semble que ce soit une longue pièce. Certes, il y a une porte entre les maisons qui mène à la cour. Danis s'approche immédiatement d'elle et entre dans le tunnel.
Vidéo promotionelle:
- Les institutions n'ont des problèmes que sur ce coin. L'énergie va ici, - Danis montre l'ouverture traversante entre les bâtiments. - Collez-le - et ce sera bien. Et maintenant, vous savez, c'est comme allumer un poêle avec une fenêtre ouverte. Les maisons ne doivent pas être percées, les entreprises n'aiment généralement pas les espaces ouverts - c'est une très mauvaise chose.
Photo: Anna Mayorova / momenty.org
Danis pose sa main sur le mur et dit calmement:
- Une femme morte est venue - Irina.
Ce n’est pas très à l’aise dans le tunnel, et la pensée qu’Irina «est venue» de l’autre monde vous met complètement mal à l’aise. Danis, quant à lui, sort un miroir du paquet.
- Il est nécessaire pour que le défunt vienne ici. C'est bon, personne ne vous touchera. Nous allons juste parler et elle partira.
Photo: Anna Mayorova / momenty.org
Après une pause, Danis continue:
- La maison pleure en criant: "Aide, aide, aide." Le sentiment qu'il a été reconstruit 250 fois, surtout à l'intérieur: changement d'égout, tuyaux, design. Il n'y a pas un seul dirigeant qui est venu travailler d'abord pour le plaisir, puis pour l'argent. Les projets pour l'argent ne survivent pas, ils offrent la possibilité de gagner de l'argent la première année et la deuxième ou la troisième, ils sont nécessairement fermés. Il n'y a pas de mysticisme dans cette maison, juste une énergie ratée, une malhonnêteté des relations d'affaires.
Lorsque nous sortons à nouveau sur l'avenue Lénine ensoleillée, Danis jette à nouveau un coup d'œil au panneau Birch et dit:
- Vous savez, il y a une atmosphère de cafés français chaleureux ici. Le chiffre quatre (adresse Birch - Lénine, 44) est le symbole d'une famille, d'un foyer. Un couple marié avec de nombreux enfants peut faire des affaires ici. Je ne pense pas qu'il y ait encore eu de telles personnes ici.
Mamina-Sibiryak, 141
Café "Lakmuss" / "Teatralnoe" / "Séoul"
Dans cette maison, il y avait deux établissements proches l'un de l'autre: le café Lakmuss et le restaurant de cuisine coréenne de Séoul, qui a remplacé le café Teatralnoye.
A la place du coffee shop, qui a fermé cette année, il y a la cuisine Kosmos, à la place de Séoul il n'y a plus rien. Selon Danis Glinstein, les établissements de cet endroit sont fermés en raison du fait que l'esprit d'un homme solitaire et riche se promène dans la maison.
Photo: Anna Mayorova / momenty.org
Dès que nous sommes entrés à Kosmos et que nous nous sommes assis à table, Danis a immédiatement dit:
- Il y avait une sorte d'organisation caritative qui n'apportait pas d'argent, quelque chose d'harmonique, d'humain, sans rapport avec les affaires. C'était la maison, la maternité, les bonnes tartes. Par conséquent, le gâteau, au fait, devrait tenir ici.
Lorsque Danis posa les cartes et regarda autour de lui, il ajouta:
- Il y avait une famille, a mangé à une grande table. Mais ensuite, il y a eu une révolution ou une guerre, et cet endroit est devenu un refuge ou une sorte d'organisation gouvernementale. Le chef de famille, un homme, a été tué, peut-être par balle, - Danis a sorti une autre carte du jeu. «Dieu inversé» est une très mauvaise carte. A partir de ce moment, le lieu semblait maudit, et cet homme était très riche et très sage. Il a soit écrit quelque chose, composé, soit travaillé dans le bureau du maire, était un fonctionnaire. Son esprit est resté ici.
Je regarde autour de moi la spacieuse salle culinaire verte et blanche de Kosmos. Dans un tel environnement, il est absolument impossible de croire aux fantômes (ce n'est pas un tunnel pour vous!).
«L'esprit ne partira pas tant qu'il n'aura pas trouvé sa Galatée», poursuit Danis. - Il ne peut pas s'échapper, nous devons l'aider - les prêtres doivent nettoyer la pièce, une énergie si méchante de sa présence. Il ne laisse personne ici - les gens qui viennent dans cette entreprise commencent à perdre la santé, ils sont poursuivis par des malheurs.
De temps en temps, les visiteurs de la cuisine passent à côté de nous, mais lorsqu'ils entendent parler de spiritueux, presque tout le monde ralentit et regarde autour de lui. Quelqu'un reconnaît Danis, mais n'ose pas s'arrêter.
- Esprit, tu ne laisseras personne entrer ici? - demande Danis en regardant les cartes. «Il a dit que s'il aimait une femme d'affaires, il se calmerait.
Lunacharsky, 82 ans
"Chickens Tobacco" / "Take the Lamb" / "Stolle"
En novembre de l'année dernière à Lunacharskogo, 82 ans, le restaurant "Pelmeni Club" s'est aventuré à ouvrir. Avant lui, les restaurants «Chicken Tabaka» et «Take the Lamb» et la tarte «Stolle» avaient déjà tenté leur chance à cet endroit. Cet été, le café Lakmuss, qui a déménagé de la rue Mamina-Sibiryak, est devenu voisin du Pelmeni Club. Malgré le fait que les institutions se remplacent progressivement, Danis Glinstein estime qu'il n'y a rien de mystique à ce sujet.
Photo: Anna Mayorova / momenty.org
Nous faisons le tour des établissements par temps chaud pour l'été de l'Oural - environ 20-25 degrés. En arrivant à Lunacharskoe, Danis nous rappelle la prévision qu'il nous a donnée au début de l'été: juillet sera pluvieux et août sera chaud. La véranda d'été de Lakmussa devrait être pleine de monde.
«On parle beaucoup», dit Danis, mais il ne parle pas du présent, mais du passé de cet endroit. - Peut-être qu'à l'époque soviétique il y avait un restaurant ou une grande organisation. Je vois des gens ici.
Il commence à poser les cartes et pour la première fois, elles se révèlent toutes légères.
- Il n'y a pas de négatif. Rien n'entrave cet endroit, il y a du succès, l'essentiel est une bonne stratégie. La numérologie du lieu 82 signifie «route», «partenariat», il est donc conseillé aux gens de faire des affaires ici par des visiteurs et, éventuellement, d'ouvrir un restaurant italien, français, arménien ou géorgien.
Certes, «Take a lamb», qui combinait la cuisine ouzbèke, géorgienne et arménienne à Lunacharsky82, n'a toujours pas pris racine.
Quand nous montions dans un taxi, Danis a répété le nom du café avec surprise.
- "Lakmuss" … Vous ne pouvez pas appeler une institution de cette façon - elle brûlera comme du papier tournesol.
Anton Valek, 15 ans
"Vatel" / "Paganini" / "Chianti" / "Pyjama"
Le signe Pyjamas est toujours suspendu. Depuis l'hiver 2015, il y a une annonce derrière la vitre: «Chers invités, […] le restaurant Pyjama n'est pas ouvert. Merci d'être avec nous. " Mais ils ont commencé à qualifier cet endroit de «damné» en 2013. À ce moment-là, trois restaurants y étaient déjà fermés - "Vatel", "Paganini" et "Chianti", ils appartenaient tous au restaurateur Alexei Nagornov.
Jusqu'en 2011, le restaurant français Vatel était le lieu de prédilection de l'élite d'Ekaterinbourg. Quand il a fermé, il a été vu pour son dernier voyage avec tous les honneurs: avec un corbillard et un cercueil. Tous les invités portaient du noir. En 2012, Aleksey Nagornov prévoyait d'ouvrir à sa place la Villa de Basilio - un établissement avec un intérieur luxueux et deux chats britanniques dans des colliers de diamants. Mais le manager invité Vasily Savchenko avait d'autres plans - ouvrir un restaurant bon marché avec une cuisine nationale. C'est ainsi qu'est apparu Paganini, un restaurant familial de cuisine italienne, souvent critiqué par les visiteurs en raison de l'écart entre le prix et la qualité. Le restaurant n'a même pas duré jusqu'à la fin de l'année. Déjà à l'automne, au même endroit, Nagornov organisait l'ouverture d'un autre établissement - cette fois le bar italien "Chianti". Une centaine de litres de vin ont été bu ce soir-là. En plus de l'alcool, le public a été diverti par Kolyan et Vovan de Real Boys. Au printemps de l'année suivante, Nagornov lui-même a fermé le bar - l'institution s'est avérée non rentable.
À l'automne 2013, le jeune chef Ilya Korshunov a regardé de plus près l'endroit «damné» et a ouvert son «pyjama». Lorsqu'on lui a demandé s'il avait peur de créer une entreprise dans une maison avec une histoire aussi riche mais infructueuse, Korshunov a répondu qu'il serait en mesure de surmonter la malédiction. Le restaurant a même un charme - un bouton, qui devrait effrayer les forces du mal. Selon les rumeurs, 10 millions de roubles ont été investis dans le projet. Deux ans plus tard, Pyjamas a fermé.
Photo: Anna Mayorova / momenty.org
Danis lit la notice sur la porte du pyjama. Juste au cas où, il ouvre la porte avec incrédulité. Un homme en chemise amidonnée passe et dit sévèrement:
- C'est fermé là-bas.
- Nous savons, - nous lui répondons.
L'homme nous regarde avec mécontentement et s'en va. En chemin, elle regarde à nouveau autour d'elle. Danis essaie de se brancher, mais il est distrait par une femme qui parle espagnol - elle passe en courant, se disputant passionnément avec quelqu'un au téléphone. Danis secoue la tête.
«Il y avait des jeux de hasard ici», dit-il. - Le sentiment que lorsqu'ils jouaient de préférence ici, ils s'assoyaient avec des cigares. Je vois de vieilles choses massives qui restent à l'intérieur - des lustres ou des candélabres. Le sentiment qu'un bohème se rassemble ici, qui peut jouer aux cartes, fumer des cigares et boire du rhum ou d'autres boissons interdites ici. C'était toujours un endroit prétentieux avec un bon prix et était visité par des gens riches. Il ne peut y avoir ni crêpes ni verre de vin ici.
Maison sur Anton Valek, 15 est sur le coin. Nous le contournons en arc de cercle et revenons à "Pyjamas".
- Les choses du coin sont les pires. Pire encore que cette ouverture dans le mur [près de Birch]. L'énergie du coin est la plus glissante, elle prend l'énergie de l'espace.
Selon Danis, mis à part l'emplacement malheureux à la maison numéro 15, ce n'est pas une très bonne histoire.
- Soit cette maison, soit cet endroit a un genre, il ne peut pas porter chance à une personne, ou il devrait y avoir juste des bureaux. Vous voyez, c'est comme si vous emménagiez dans un appartement où vingt générations ont vécu avant vous. Vous vous sentirez comme un étranger là-bas. Ni l'église ni le prêtre n'aideront à nettoyer cet endroit. Peu importe ce qui est ouvert ici - une banque, un magasin, un étal, un restaurant - rien ne fonctionnera. Seule une compréhension du genre sauvera: jusqu'à ce qu'une personne entre dans les archives et regarde quelle génération a vécu ici le plus longtemps. Une personne doit comprendre qui était le dernier de la famille et aller le voir au cimetière.
Khokhryakova, 23 ans
Old Dublin / Dublin Public House
Fin 2016, l'emblématique Dublin, le plus ancien pub irlandais d'Ekaterinbourg, a été fermé. Le restaurateur Valentin Kuzyakin était responsable du redémarrage de l'établissement.
Photo: Vladimir Zhabrikov / momenty.org
C'est ainsi que le Dublin Public House est apparu à la place du vieux Dublin. Certains ont considéré son ouverture comme la principale nouvelle dans le secteur de la restauration cette année. Mais six mois plus tard, en été, la Dublin Public House a fermé ses portes. A sa place, Kuzyakin a ouvert le restaurant "Gady, Crabs and Wine".
Photo: Anna Mayorova / momenty.org
"L'Esprit ne laissera personne entrer ici." Le finaliste de la "Battle of Psychics" a trouvé les maudits restaurants à Ekaterinbourg
22 août 2017, 01:49
Quand les laïcs appellent un endroit "damné" - c'est intéressant. Plusieurs adresses à Ekaterinbourg sont fortement associées à la notoriété - aucun bar ni restaurant ne peut y durer plus d'un an. La pire réputation est à la maison sur Anton Valek, 15 - quatre établissements ont visité ses murs, mais aucun n'a pris racine. Il n'y avait qu'un panneau et une inscription: «Merci d'être avec nous». Nous avons demandé à Danis Glinstein, le finaliste de l'émission "Battle of Psychics", de nous parler des secrets des "damnés" lieux d'Ekaterinbourg. Après avoir parcouru cinq adresses, nous avons appris ce qui empêche les restaurateurs de créer une entreprise prospère et dont les esprits vivent dans ces maisons.
"L'Esprit ne laissera personne entrer ici." Le finaliste de la "Battle of Psychics" a trouvé les maudits restaurants à Ekaterinbourg
Photo: Anna Mayorova
Lénine, 44 ans
La légende 1707 / M. Bar / Bouleau
Récemment, à Ekaterinbourg, le bar à bière artisanale Birch, qui est apparu dans la ville en février, a été fermé. Même avant l'ouverture, la foule pariait sur la tenue du bar pendant au moins un an. Le fait est que deux établissements ont déjà fermé avant Birch on Lenin, 44 - le restaurant Legend 1707, qui a fonctionné pendant plus de cinq ans, et M. Bar, décédé en seulement deux mois. Donc l'endroit a un mauvais nom. La porte fermée du sous-marin jaune voisin n'a pas ajouté à l'optimisme.
Photo: Alexander Mamaev
Le fan club des Beatles existe depuis près de 15 ans. Mais il y a deux ans, il a dû quitter le sous-sol de la rue Lénine, 46 - l'abri anti-bombe dans lequel se trouvait le bar allait être utilisé aux fins prévues.
● ● ●
Les fenêtres de Birch sont recouvertes de cellophane - en quelques jours seulement, elles ont acquis un aspect inhabité. À gauche de la barre se trouve le sous-marin jaune encore plus abandonné. Les établissements étaient situés dans des bâtiments différents, mais en raison du fait que les bâtiments sont proches les uns des autres, il semble que ce soit une longue pièce. Certes, il y a une porte entre les maisons qui mène à la cour. Danis s'approche immédiatement d'elle et entre dans le tunnel.
- Les institutions n'ont des problèmes que sur ce coin. L'énergie va ici, - Danis montre l'ouverture traversante entre les bâtiments. - Collez-le - et ce sera bien. Et maintenant, vous savez, c'est comme allumer un poêle avec une fenêtre ouverte. Les maisons ne doivent pas être percées, les entreprises n'aiment généralement pas les espaces ouverts - c'est une très mauvaise chose.
Photo: Anna Mayorova
Danis pose sa main sur le mur et dit calmement:
- Une femme morte est venue - Irina.
Ce n’est pas très à l’aise dans le tunnel, et la pensée qu’Irina «est venue» de l’autre monde vous met complètement mal à l’aise. Danis, quant à lui, sort un miroir du paquet.
- Il est nécessaire pour que le défunt vienne ici. C'est bon, personne ne vous touchera. Nous allons juste parler et elle partira.
Photo: Anna Mayorova
Après une pause, Danis continue:
- La maison pleure en criant: "Aide, aide, aide." Le sentiment qu'il a été reconstruit 250 fois, surtout à l'intérieur: changement d'égout, tuyaux, design. Il n'y a pas un seul dirigeant qui est venu travailler d'abord pour le plaisir, puis pour l'argent. Les projets pour l'argent ne survivent pas, ils offrent la possibilité de gagner de l'argent la première année et la deuxième ou la troisième, ils sont nécessairement fermés. Il n'y a pas de mysticisme dans cette maison, juste une énergie ratée, une malhonnêteté des relations d'affaires.
Lorsque nous sortons à nouveau sur l'avenue Lénine ensoleillée, Danis jette à nouveau un coup d'œil au panneau Birch et dit:
- Vous savez, il y a une atmosphère de cafés français chaleureux ici. Le chiffre quatre (adresse Birch - Lénine, 44) est le symbole d'une famille, d'un foyer. Un couple marié avec de nombreux enfants peut faire des affaires ici. Je ne pense pas qu'il y ait encore eu de telles personnes ici.
● ● ●
Mamina-Sibiryak, 141
Café "Lakmuss" / "Teatralnoe" / "Séoul"
Dans cette maison, il y avait deux établissements proches l'un de l'autre: le café Lakmuss et le restaurant de cuisine coréenne de Séoul, qui a remplacé le café Teatralnoye.
A la place du coffee shop, qui a fermé cette année, il y a la cuisine Kosmos, à la place de Séoul il n'y a plus rien. Selon Danis Glinstein, les établissements de cet endroit sont fermés en raison du fait que l'esprit d'un homme solitaire et riche se promène dans la maison.
Photo: Anna Mayorova
● ● ●
Dès que nous sommes entrés à Kosmos et que nous nous sommes assis à table, Danis a immédiatement dit:
- Il y avait une sorte d'organisation caritative qui n'apportait pas d'argent, quelque chose d'harmonique, d'humain, sans rapport avec les affaires. C'était la maison, la maternité, les bonnes tartes. Par conséquent, le gâteau, au fait, devrait tenir ici.
Lorsque Danis posa les cartes et regarda autour de lui, il ajouta:
- Il y avait une famille, a mangé à une grande table. Mais ensuite, il y a eu une révolution ou une guerre, et cet endroit est devenu un refuge ou une sorte d'organisation gouvernementale. Le chef de famille, un homme, a été tué, peut-être par balle, - Danis a sorti une autre carte du jeu. «Dieu inversé» est une très mauvaise carte. A partir de ce moment, le lieu semblait maudit, et cet homme était très riche et très sage. Il a soit écrit quelque chose, composé, soit travaillé dans le bureau du maire, était un fonctionnaire. Son esprit est resté ici.
Je regarde autour de moi la spacieuse salle culinaire verte et blanche de Kosmos. Dans un tel environnement, il est absolument impossible de croire aux fantômes (ce n'est pas un tunnel pour vous!).
«L'esprit ne partira pas tant qu'il n'aura pas trouvé sa Galatée», poursuit Danis. - Il ne peut pas s'échapper, nous devons l'aider - les prêtres doivent nettoyer la pièce, une énergie si méchante de sa présence. Il ne laisse personne ici - les gens qui viennent dans cette entreprise commencent à perdre la santé, ils sont poursuivis par des malheurs.
De temps en temps, les visiteurs de la cuisine passent à côté de nous, mais lorsqu'ils entendent parler de spiritueux, presque tout le monde ralentit et regarde autour de lui. Quelqu'un reconnaît Danis, mais n'ose pas s'arrêter.
- Esprit, tu ne laisseras personne entrer ici? - demande Danis en regardant les cartes. «Il a dit que s'il aimait une femme d'affaires, il se calmerait.
● ● ●
Lunacharsky, 82 ans
"Chickens Tobacco" / "Take the Lamb" / "Stolle"
En novembre de l'année dernière à Lunacharskogo, 82 ans, le restaurant "Pelmeni Club" s'est aventuré à ouvrir. Avant lui, les restaurants «Chicken Tabaka» et «Take the Lamb» et la tarte «Stolle» avaient déjà tenté leur chance à cet endroit. Cet été, le café Lakmuss, qui a déménagé de la rue Mamina-Sibiryak, est devenu voisin du Pelmeni Club. Malgré le fait que les institutions se remplacent progressivement, Danis Glinstein estime qu'il n'y a rien de mystique à ce sujet.
Photo: Anna Mayorova
● ● ●
Nous faisons le tour des établissements par temps chaud pour l'été de l'Oural - environ 20-25 degrés. En arrivant à Lunacharskoe, Danis nous rappelle la prévision qu'il nous a donnée au début de l'été: juillet sera pluvieux et août sera chaud. La véranda d'été de Lakmussa devrait être pleine de monde.
«On parle beaucoup», dit Danis, mais il ne parle pas du présent, mais du passé de cet endroit. - Peut-être qu'à l'époque soviétique il y avait un restaurant ou une grande organisation. Je vois des gens ici.
Il commence à poser les cartes et pour la première fois, elles se révèlent toutes légères.
- Il n'y a pas de négatif. Rien n'entrave cet endroit, il y a du succès, l'essentiel est une bonne stratégie. La numérologie du lieu 82 signifie «route», «partenariat», il est donc conseillé aux gens de faire des affaires ici par des visiteurs et, éventuellement, d'ouvrir un restaurant italien, français, arménien ou géorgien.
Certes, «Take a lamb», qui combinait la cuisine ouzbèke, géorgienne et arménienne à Lunacharsky82, n'a toujours pas pris racine.
Quand nous montions dans un taxi, Danis a répété le nom du café avec surprise.
- "Lakmuss" … Vous ne pouvez pas appeler une institution de cette façon - elle brûlera comme du papier tournesol.
● ● ●
Anton Valek, 15 ans
"Vatel" / "Paganini" / "Chianti" / "Pyjama"
Le signe Pyjamas est toujours suspendu. Depuis l'hiver 2015, il y a une annonce derrière la vitre: «Chers invités, […] le restaurant Pyjama n'est pas ouvert. Merci d'être avec nous. " Mais ils ont commencé à qualifier cet endroit de «damné» en 2013. À ce moment-là, trois restaurants y étaient déjà fermés - "Vatel", "Paganini" et "Chianti", ils appartenaient tous au restaurateur Alexei Nagornov.
Jusqu'en 2011, le restaurant français Vatel était le lieu de prédilection de l'élite d'Ekaterinbourg. Quand il a fermé, il a été vu pour son dernier voyage avec tous les honneurs: avec un corbillard et un cercueil. Tous les invités portaient du noir. En 2012, Aleksey Nagornov prévoyait d'ouvrir à sa place la Villa de Basilio - un établissement avec un intérieur luxueux et deux chats britanniques dans des colliers de diamants. Mais le manager invité Vasily Savchenko avait d'autres plans - ouvrir un restaurant bon marché avec une cuisine nationale. C'est ainsi qu'est apparu Paganini, un restaurant familial de cuisine italienne, souvent critiqué par les visiteurs en raison de l'écart entre le prix et la qualité. Le restaurant n'a même pas duré jusqu'à la fin de l'année. Déjà à l'automne, au même endroit, Nagornov organisait l'ouverture d'un autre établissement - cette fois le bar italien "Chianti". Une centaine de litres de vin ont été bu ce soir-là. En plus de l'alcool, le public a été diverti par Kolyan et Vovan de Real Boys. Au printemps de l'année suivante, Nagornov lui-même a fermé le bar - l'institution s'est avérée non rentable.
À l'automne 2013, le jeune chef Ilya Korshunov a regardé de plus près l'endroit «damné» et a ouvert son «pyjama». Lorsqu'on lui a demandé s'il avait peur de créer une entreprise dans une maison avec une histoire aussi riche mais infructueuse, Korshunov a répondu qu'il serait en mesure de surmonter la malédiction. Le restaurant a même un charme - un bouton, qui devrait effrayer les forces du mal. Selon les rumeurs, 10 millions de roubles ont été investis dans le projet. Deux ans plus tard, Pyjamas a fermé.
Photo: Anna Mayorova
● ● ●
Danis lit la notice sur la porte du pyjama. Juste au cas où, il ouvre la porte avec incrédulité. Un homme en chemise amidonnée passe et dit sévèrement:
- C'est fermé là-bas.
- Nous savons, - nous lui répondons.
L'homme nous regarde avec mécontentement et s'en va. En chemin, elle regarde à nouveau autour d'elle. Danis essaie de se brancher, mais il est distrait par une femme qui parle espagnol - elle passe en courant, se disputant passionnément avec quelqu'un au téléphone. Danis secoue la tête.
«Il y avait des jeux de hasard ici», dit-il. - Le sentiment que lorsqu'ils jouaient de préférence ici, ils s'assoyaient avec des cigares. Je vois de vieilles choses massives qui restent à l'intérieur - des lustres ou des candélabres. Le sentiment qu'un bohème se rassemble ici, qui peut jouer aux cartes, fumer des cigares et boire du rhum ou d'autres boissons interdites ici. C'était toujours un endroit prétentieux avec un bon prix et était visité par des gens riches. Il ne peut y avoir ni crêpes ni verre de vin ici.
Maison sur Anton Valek, 15 est sur le coin. Nous le contournons en arc de cercle et revenons à "Pyjamas".
- Les choses du coin sont les pires. Pire encore que cette ouverture dans le mur [près de Birch]. L'énergie du coin est la plus glissante, elle prend l'énergie de l'espace.
Selon Danis, mis à part l'emplacement malheureux à la maison numéro 15, ce n'est pas une très bonne histoire.
- Soit cette maison, soit cet endroit a un genre, il ne peut pas porter chance à une personne, ou il devrait y avoir juste des bureaux. Vous voyez, c'est comme si vous emménagiez dans un appartement où vingt générations ont vécu avant vous. Vous vous sentirez comme un étranger là-bas. Ni l'église ni le prêtre n'aideront à nettoyer cet endroit. Peu importe ce qui est ouvert ici - une banque, un magasin, un étal, un restaurant - rien ne fonctionnera. Seule une compréhension du genre sauvera: jusqu'à ce qu'une personne entre dans les archives et regarde quelle génération a vécu ici le plus longtemps. Une personne doit comprendre qui était le dernier de la famille et aller le voir au cimetière.
● ● ●
Khokhryakova, 23 ans
Old Dublin / Dublin Public House
Fin 2016, l'emblématique Dublin, le plus ancien pub irlandais d'Ekaterinbourg, a été fermé. Le restaurateur Valentin Kuzyakin était responsable du redémarrage de l'établissement.
Photo: Vladimir Zhabrikov
C'est ainsi que le Dublin Public House est apparu à la place du vieux Dublin. Certains ont considéré son ouverture comme la principale nouvelle dans le secteur de la restauration cette année. Mais six mois plus tard, en été, la Dublin Public House a fermé ses portes. A sa place, Kuzyakin a ouvert le restaurant "Gady, Crabs and Wine".
Photo: Anna Mayorova
● ● ●
Vers trois heures de l'après-midi. Des jeunes sont assis sur la véranda des "Reptiles" qui nous regardent avec un sourire. Un peu plus et pointez du doigt. Nous allons dans la direction opposée.
- Le dirigeant actuel est en affaires depuis très longtemps, ce n'est pas son premier restaurant. C'est une personne plutôt heureuse et riche. Ce restaurant sera là pendant au moins deux ans. - dit Danis en posant sa main sur le mur du restaurant. - L'endroit est bon: tout est harmonieux, naturel. À l'époque soviétique, c'était probablement une zone très heureuse - quelque chose comme le vieil Arbat. Il y avait beaucoup de verdure ici et il n'y avait pas de route: une rue si calme et tranquille comme les rues françaises. Je ne vois rien de destructeur ici.
Sabrina Karabaeva