Le buis - un arbre ou un arbuste à feuilles persistantes - est à juste titre considéré comme un long foie. «Même le buis ne se souvient pas», disent-ils en Abkhazie à propos des événements d'autrefois. Selon certains experts, l'âge des forêts de buis reliques est de 30 millions d'années. Et ceci malgré le fait que, selon les données officielles, le buis vit pendant 500 ans. Cette plante résiste aux caprices climatiques et aux ravageurs trop durs … Du moins, elle a été considérée comme telle jusqu'en 2012, lorsque des semis d'Italie, infectés par des larves d'épilobe du buis, ont été amenés à Sotchi.
Beau mais dangereux
Chaque plante a probablement sa propre légende, tout comme le buis. Une fois, Saint Khyzr a demandé à un corbeau d'arroser la tête des gens avec de l'eau d'une source paradisiaque et de leur donner ainsi la vie éternelle. Mais le corbeau a décidé d'utiliser un tel cadeau pour elle-même. Elle a pris de l'eau et a volé dans le bosquet. Assis sur un arbre, l'oiseau a commencé à verser de l'eau sur sa tête, mais a raté, et tout s'est renversé sur le buis. Alors il est devenu un long foie à feuilles persistantes.
Le buis, qui en grec signifie «dense», compte environ 30 variétés qui poussent dans différentes parties du monde. Sur le territoire de la Fédération de Russie, on trouve principalement du buis de Colchis. Dans la République d'Adyguée, la réserve de buis occupe 200 hectares. On trouve beaucoup de buis sauvages dans le territoire de Krasnodar. Certes, ces dernières années, la superficie des buis ici a considérablement diminué. Avant les Jeux Olympiques, lors de la construction de la route Adler-Krasnaya Polyana, plusieurs milliers de buis ont été détruits. Et personne n’a tremblé. Mais le buis ne pousse que quelques millimètres par an, et son diamètre de tronc n'augmente que de 10 centimètres en 100 ans.
La plante ressemble plus à un buisson, qui atteint parfois 2-3 mètres de hauteur. Mais parfois, cela ressemble à un arbre avec un tronc tordu. Le système racinaire bien développé du buis le rend résistant à tous les vents, même en montagne. De plus, il se sent à l'aise sous les couronnes d'autres arbres, car il n'a pas besoin de beaucoup de soleil. La mousse recouvrant les branches et le tronc du buis accumule bien l'humidité et protège du gel en hiver.
Cependant, il faut se rappeler que ce foie long est très toxique, et toutes ses parties. Le tronc, les branches et les feuilles contiennent environ 70 alcaloïdes. Ils rendent la plante invulnérable aux ravageurs. Par conséquent, malgré le fait que le buis est une plante de miel précoce, il est dangereux d'utiliser son miel (fluage). Mais le bois de buis est très précieux en raison du fait qu'il est dur comme l'os. Et tout ce qui a de la valeur, comme vous le savez, est gardé. Le buis est donc répertorié dans le livre rouge.
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Arbre de fer
Depuis l'Antiquité, les gens ont utilisé le buis dans le jardinage ornemental. En raison de sa densité, les haies de buis vivants conservent longtemps leur forme et sont pratiquement impénétrables. Pas étonnant que dans la Grèce antique et à Rome, le buis était appelé un arbre de fer. Son bois sur une coupe ressemble à de l'ambre en couleur et, malgré sa haute densité, sa résistance et son poids, ne s'enfonce pas dans l'eau (comme l'ivoire). Ceci est confirmé par la légende géorgienne sur la façon dont le géant Eramkhut, en colère contre ses ennemis, a frappé le sol avec un bâton de buis, et elle est entrée dans le sol solide, comme une bouillie, pendant un mètre entier.
Le plus souvent, le bois de buis était et continue d'être utilisé pour la fabrication de pièces d'échecs, de figurines pour jouer au shogi, de petits plats, de pipes à fumer, d'instruments de musique. Même Homère dans l'Iliade a mentionné que le joug des taureaux de Priam était fait de buis, et Ovide a écrit sur la flûte en buis de la déesse Minerva.
Au 19ème siècle, le buis a commencé à être utilisé pour les gravures sur bois, et dans tous les journaux du monde. Et cela a conduit à l'extermination presque complète de la précieuse plante. Aujourd'hui, le buis est assez difficile à acheter - le coût est élevé.
Ce que nous avons, nous ne stockons pas
Lorsque, pendant la construction olympique, un buis relique qui a survécu à la période glaciaire a été abattu, du nouveau matériel de plantation a été apporté d'Italie, et avec lui les larves d'un papillon d'épilobe se nourrissant de buis. En deux heures, 20 chenilles de papillons sont capables de manger un pot de trois litres de feuilles de buis. Avec un tel appétit, ils ne pouvaient s'empêcher d'infliger un coup écrasant au bosquet. En un an à peine, il ne restait plus rien du buis à feuilles persistantes. Et les chenilles sont passées au buis Colchis poussant dans le bosquet d'ifs et de buis.
Il y avait tellement d'insectes gourmands que le craquement des feuilles qu'ils mangeaient se fit entendre. Des chenilles et des toiles d'araignées pendaient partout aux arbres. La forêt est morte du jour au lendemain. Nous avons dû chercher de toute urgence des moyens de résoudre le problème. Mais … Le traitement avec des pesticides n'a pas donné de résultats, car le buis pousse sous de grands arbres, ce qui rend difficile leur pulvérisation. Et encore une fois la station balnéaire. Les oiseaux ne sont pas non plus devenus des aides - ils ne mangent pas ces parasites à cause des alcaloïdes qu'ils contiennent. De plus, les conditions climatiques de la région contribuent à la reproduction active des mouches à feu. Une tentative a été faite pour mettre le feu aux guêpes prédatrices, qui scellent les chenilles des ravageurs dans les cellules des nids en construction. Mais les guêpes chassaient toute autre chenille à l'exception du pompier. Ni les champignons entomoparasites spécialement élevés ni les pièges à phéromones n'ont aidé.
En 2015, le papillon de nuit avait détruit presque tous les fourrés de buis de la côte de la mer Noire et s'était déplacé en Abkhazie. Selon les prévisions, les buis d'Adjarie et de Turquie poursuivront leur route. Ainsi, ayant survécu à la période glaciaire, le buis n'a pas pu résister à une petite chenille gloutonne. Et si les scientifiques dans un proche avenir ne comprennent pas comment arrêter le parasite, nos descendants ne pourront voir le buis que dans les jardins botaniques.
Labyrinthe infranchissable
La mode des labyrinthes de buis d'une superficie de plusieurs hectares est apparue au Moyen Âge. Le plus célèbre d'entre eux est le labyrinthe de 10 hectares de la Villa Pisani en Italie, créé au XVIIIe siècle.
Selon certains rapports, Napoléon s'est une fois perdu ici, arguant avec l'un de ses associés qu'il trouverait un moyen de s'en sortir dans une heure.
L'histoire de la création de ce labyrinthe depuis de nombreuses années a réussi à acquérir des légendes. Selon l'un d'eux, la villa appartenait à un riche doge et à sa femme. Pendant longtemps, ils ont vécu en paix et en harmonie, puis le propriétaire de la villa est tombé gravement malade. La femme se préparait déjà au pire quand un moine est venu et a suggéré comment rendre leurs âmes inséparables après la mort. Cela a nécessité la construction d'un labyrinthe de buis.
Pendant la journée, les meilleurs maîtres vénitiens faisaient leur travail, et le soir, le moine exécutait des rituels spéciaux pour garder l'âme du maître dans un certain endroit. Dans les dernières minutes de sa vie, le Doge a été emmené dans le labyrinthe, où il est mort. Sa veuve s'y rendait tous les jours et revenait avec une expression sereine sur son visage. Une fois, elle est allée dans le labyrinthe et n'est pas revenue. La recherche n'a donné aucun résultat.
Depuis, la villa a changé de nombreux propriétaires, parmi lesquels Napoléon, qui a été captivé par un labyrinthe insolite. La première rencontre entre Hitler et Mussolini a eu lieu ici en 1934.
Un autre labyrinthe de buis, construit au XIXe siècle, est situé en Hongrie, dans le château d'Andrássy. Tel que conçu par l'architecte, vu d'en haut, il ressemble à un calmar géant. Et c’est tout aussi difficile de passer l’italien.