Les scientifiques ont découvert que la consommation d'aliments OGM conduit au fait que les gènes de ces aliments entrent dans la circulation sanguine et sont insérés dans notre ADN.
Selon une étude publiée dans la Public Library of Science (PLOS), des gènes provenant d'aliments génétiquement modifiés ont été trouvés dans des fragments d'ADN prélevés sur 1 000 échantillons humains.
Selon une étude publiée dans la Public Library of Science (PLOS), des gènes provenant d'aliments génétiquement modifiés ont été trouvés dans des fragments d'ADN prélevés sur 1 000 échantillons humains.
Détails sur une vie saine et holistique: ces gènes ont évité des changements dans le fonctionnement du système digestif, dans lequel ils auraient dû être détruits. En fait, les échantillons de sang ont montré une concentration d'ADN végétal plus élevée que l'ADN humain, ce qui est un signe très inquiétant pour le corps humain.
Vous pouvez demander: "Quel danger cette information représente-t-elle pour mon corps?" Il est très important de vous donner une brève compréhension des aliments génétiquement modifiés et des effets qu'ils peuvent avoir sur votre corps.
Dangers des aliments génétiquement modifiés
Vous avez probablement déjà entendu l'acronyme OGM dans le passé, et vous avez certainement même rencontré des étiquettes alimentaires indiquant que le produit était «sans OGM». De nombreux aliments contiennent ces informations spécifiques car les OGM sont une préoccupation majeure en matière de santé et voici pourquoi.
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GMO est synonyme d'organismes génétiquement modifiés. Ce sont des organismes (c'est-à-dire des plantes, des animaux ou des micro-organismes) où leur ADN a été manipulé à l'aide de diverses méthodes de recombinaison artificielle et de croisement. Le processus de modification génétique des aliments (produits OGM) est conçu pour apporter des avantages tangibles aux producteurs et aux consommateurs de ces aliments.
Les OGM ont la capacité de développer des caractéristiques telles que la résistance au processus de brunissement des pommes. Pour les producteurs, cela signifie qu'ils sont plus susceptibles de protéger leurs cultures avec des organismes génétiquement modifiés qui résistent aux maladies des plantes, ce qui signifie à son tour des niveaux de production plus élevés. Le consommateur profite du fait que les produits sont moins chers, bien que de nombreux experts ne soient pas d'accord. Le projet No-GMO déclare: «Malgré les promesses de l'industrie biotechnologique, rien ne prouve qu'un OGM sur le marché offre des rendements accrus, une tolérance à la sécheresse, une nutrition améliorée ou tout autre avantage pour le consommateur.»
La disponibilité des OGM doit figurer sur les étiquettes des aliments dans de nombreux pays
Il peut être trompeur de penser qu'il est acceptable de manger des aliments contenant des OGM, surtout parce que leurs prix sont bien inférieurs à ceux des aliments sans OGM et qu'ils ne sont pas interdits dans l'industrie alimentaire. Mais attention, tout sur le marché alimentaire n'est pas bon pour vous, et les aliments génétiquement modifiés, en particulier, peuvent mettre votre santé en danger.
Il est trompeur de penser qu'il est normal de consommer des aliments contenant des OGM, d'autant plus que leurs prix sont nettement inférieurs à ceux des produits naturels sans OGM, bien qu'ils ne soient pas interdits dans l'industrie alimentaire. Mais attention, tout sur le marché alimentaire n'est pas bon pour vous, et les aliments génétiquement modifiés, en particulier, peuvent comporter des risques accrus pour votre santé.
Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), le transfert de gènes et le transfert de gènes de plantes génétiquement modifiées vers des cultures traditionnelles ou des espèces apparentées peuvent affecter la sécurité alimentaire et la sécurité alimentaire.
Citation: "Ce risque est réel, comme cela a été démontré lorsque des traces d'un OGM de type maïs qui ont été approuvés pour l'alimentation animale n'apparaissaient que dans les aliments à base de maïs destinés à la consommation humaine aux États-Unis."
Actuellement, 64 pays dans le monde, dont l'Australie, le Japon et tous les pays de l'Union européenne, exigent l'étiquetage des produits génétiquement modifiés. Mais on ne peut pas en dire autant des États-Unis et du Canada, même si un sondage ABC News en 2015 a révélé que 93% des Américains pensaient que les aliments génétiquement modifiés devraient être étiquetés.
Quant au reste du monde, il existe 300 régions où la culture des OGM est totalement interdite.
Le généticien David Suzuki exprime son inquiétude concernant les OGM
Le généticien David Suzuki se dit préoccupé par le fait que l'humanité fait partie d'une «expérience génétique massive» depuis de nombreuses années, alors que des milliers de personnes continuent de consommer des OGM. Il a même utilisé l'analogie pour expliquer davantage le processus artificiel de modification génétique et comment ses effets drastiques défient la compréhension réelle.
Il a dit: «Une petite mutation chez une personne peut tout changer tellement… le fait est que vous déplacez un gène, un gène, un petit gène d'un organisme à un autre, et vous changez complètement le contexte. Il est impossible de prédire comment il se comportera et quel en sera le résultat. Nous pensons que nous améliorons ces formes de vie, mais c’est comme prendre un orchestre de Toronto prêt à jouer une symphonie de Beethoven, puis attraper des batteurs au hasard dans la rue et les mettre dans l’orchestre pour jouer la symphonie. «Mais tout sonnera complètement différent. Les experts disent qu'il y a beaucoup d'argent derrière les bonnes intentions des OGM.
Suzuki n'est qu'une des nombreuses personnes qui s'inquiètent des OGM. La vérité est que la sécurité des OGM est inconnue et que des recherches plus rigoureuses sont nécessaires pour prouver que les OGM présentent des avantages pour la santé. Ainsi, les gens choisissent de plus en plus de prendre les choses en main en choisissant d'acheter des aliments sans OGM.
Conclusion
Si vous n'avez jamais prêté attention aux dangers des OGM, il est maintenant temps de porter une attention particulière à ce que contient votre nourriture et à la façon dont elle est fabriquée. Dans la mesure du possible, faites un effort pour manger des aliments sans OGM pour protéger votre santé.
