Dans tous les pays du monde, il y a beaucoup de vacances étonnantes, amusantes, incompréhensibles pour les étrangers. L'un d'eux est originaire de Russie - c'est l'ancien Nouvel An. Un nom étrange, n'est-ce pas?
Tout le monde ment des calendriers
En fait, les Russes n'ont pas pu décider de la date du nouvel an pendant de nombreux siècles. Nos lointains ancêtres ont célébré la nouvelle année le 22 mars - le jour de l'équinoxe vernal, lorsque la nature s'est enfin réveillée et qu'un nouveau cycle de travaux agricoles a commencé. Plus tard, à partir du Xe siècle environ, le début de la nouvelle année s'est progressivement déplacé vers le 1er septembre, lorsque les Slaves récoltaient et pouvaient célébrer le changement d'années avec une fête abondante et joyeuse.
La date de la fête n'a pas changé jusqu'au tout début du 18e siècle, lorsque Pierre Ier, adepte de toutes sortes de mises à jour, a de nouveau décidé de déplacer les dates pour l'arrivée du nouvel an. A la fin de 7208 (1699), le souverain signa un décret qui annonçait: "Le futur général, à partir du 1er, une nouvelle année 1700 arrive, et un nouveau siècle viendra". Selon ce décret, les Russes étaient censés célébrer la célébration le plus magnifiquement possible: décorer les maisons et les portes des domaines avec des branches d'épinette, de pin et de genévrier, organiser des feux d'artifice, brûler des feux de joie et tirer avec des fusils. Les enfants étaient censés faire du traîneau depuis les montagnes et les adultes devaient offrir des cadeaux aux enfants. Dans le processus des fêtes festives, il était considéré comme une bonne forme de porter un toast à une bonne année et de se souhaiter le bonheur et la prospérité de la famille. Mais boire trop, se bagarrer et se battre le soir du Nouvel An était strictement interdit, car «il y a assez d'autres jours pour ça».
D'alors à aujourd'hui, le début de la nouvelle année en Russie est célébré le 1er janvier. Mais pour l'apparition d'un curieux nouvel an, il faut remercier l'Église orthodoxe russe. A la mi-février 1918, le jeune gouvernement soviétique publia un décret établissant au Pays des Soviets «le même calcul des années avec tous les peuples culturels». Le fait est qu'avant la révolution, le calendrier julien était en vigueur dans l'Empire russe et dans la plupart des pays du monde - le calendrier grégorien, qui différait du calendrier russe de 13 jours. Mais les plus hauts dirigeants de l'église ont fait preuve d'un conservatisme extrême, et l'église continue de vivre selon «l'ancien style». Ainsi, les Russes ont acquis deux vacances de Noël et deux Nouvel An, la principale tombant sur le jeûne de Noël.
Signes du jour de Vasiliev
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Cependant, au début de l'ancienne nouvelle année, le jeûne se termine, et avec lui toutes les restrictions dans le scénario des vacances: tout le monde peut le célébrer comme il l'entend. Les adeptes des traditions anciennes se souviennent que le 14 janvier, nos ancêtres ont célébré la commémoration de saint Basile de Césarée - une célébration traditionnellement associée à la future récolte. Le rituel principal de l'époque de Vasilyev était le «semis» - une attraction symbolique pour chaque foyer d'abondance et de prospérité. Les enfants sont allés en voyage vers les maisons paysannes et partout ils ont «semé» de l'avoine, du blé, du seigle, de l'orge, du sarrasin à partir de mitaines ou de sacs. En "semant" les enfants ont souhaité aux propriétaires: "Moche, Dieu, tout le monde vit dans les bacs, que dans les bacs et pour les grands!" A cette époque, la "bolshaya" (la femme la plus âgée de la famille) attrapait avec diligence des "semis" dans l'ourlet. Tout le grain récolté a été stocké jusqu'au premier semis et a certainement été ajouté au semoir «pour une bonne récolte».
En plus de «semer» pour le jour et la nuit de Vasilyev, de nombreuses croyances et rituels ont survécu. Leur performance peut non seulement amuser l'entreprise réunie pour les vacances, mais aussi attirer beaucoup de bonnes choses pour les participants à la célébration. En tout cas, nos ancêtres croyaient fermement qu'il en serait ainsi.
Dans la nuit du 14 janvier, vous devez brûler tous les vêtements devenus inutilisables, et le matin du lendemain, vous mettrez certainement tout ce qui est neuf pour recommencer une nouvelle vie, sans vieux chagrins ni griefs. Le matin de la journée de Vasilyev, chaque femme au foyer qui se respecte devrait se promener dans la maison dans le sens des aiguilles d'une montre, portant trois bougies allumées à la main. Alors même les troubles les plus terribles contourneront définitivement l'habitation et ses habitants. Le jour des vacances, il est bon de régler les conflits et de demander pardon - il n'est pas accepté de refuser pour le moment, et il y a donc une chance de se débarrasser des méchants et de restaurer l'amitié.
A minuit du 13 au 14 janvier, tout gentleman rejeté peut à nouveau tenter sa chance et proposer à la fille qu'il aime. Le signe dit que si elle donne son consentement au mariage, la nouvelle famille sera forte et aimante. De plus, à la veille des vacances, vous ne pouvez pas sortir les ordures de la cour, pour ne pas en emporter votre bonheur. Et le 14 janvier, ne comptez pas une bagatelle dans votre portefeuille, sinon l'année sera pleine de petits ennuis. Croire ou non aux vieilles croyances est l'affaire personnelle de chacun. Mais ce ne sera pas pire de leur exécution.
Traiter lors d'une soirée généreuse
Ceux qui honorent les coutumes de leurs ancêtres n'auront pas à penser au menu de la table de fête. La veille du jour de Vasiliev (c'est-à-dire avant l'ancien Nouvel An) n'est pas en vain appelée Généreuse - la liste des plats obligatoires pour cette fête est très longue. Son plat principal est considéré comme le kutya - une bouillie cérémonielle à base de blé, assaisonnée de saindoux et de viande. Ils le cuisinent le matin et observent le comportement de la kutia elle-même et des plats dans lesquels elle cuisine. Une casserole ou une bouillie fissurée qui a rampé promet des ennuis à l'hôtesse, et il est donc préférable de noyer un tel "sous-standard" dans le trou de glace le plus proche et de recommencer à cuisiner. Si la kutia était un succès, elle était mangée au fond, pour ne pas «gâcher le destin».
Depuis que Saint Basile est vénéré comme le saint patron de l'élevage porcin, le porc a toujours été le deuxième produit le plus important pour la généreuse soirée. Dans les maisons les plus riches de l'ancien temps, un cochon entier cuit au four farci de pommes ou de chou était servi le soir généreux. Les escalopes de porc, le jambon cuit au four ou les saucisses farcies de porc haché ne sont pas moins populaires dans le passé et aujourd'hui. Il existe une offre spéciale pour les végétariens: vous pouvez préparer des biscuits en forme de cochon - ils décoreront également la table de fête avec dignité.
Il est intéressant de noter qu'avec toute la viande "anarchie" sur la table le soir de Vasilyev, il ne devrait y avoir ni poisson ni oiseau, sinon tout le bonheur et la chance peuvent "flotter" ou "s'envoler" de chez eux pour toujours.
Un autre plat traditionnel pour la soirée généreuse est les boulettes avec différentes garnitures. Dans certains d'entre eux, divers petits objets sont ajoutés pour une sorte de bonne aventure. Ce que l'invité retire de la boulette devrait lui parler de l'avenir. Ainsi, un fil signifie un voyage dans des pays lointains, une bague signifie un mariage rapide, un bouton signifie acheter de nouveaux vêtements, une pièce signifie richesse et un haricot signifie la naissance d'un enfant.
Pour que les vacances ne se terminent pas
Bien sûr, il existe des différences entre les deux Nouvel An. Dans la nuit du 13 au 14 janvier, le président ne prononce pas de discours solennel, l'horloge symbolique de la tour Spasskaya du Kremlin de Moscou ne commence pas le compte à rebours de la nouvelle année et le Père Noël et la fille des neiges ne rendront visite qu'à ceux qui le souhaitent. À ce moment-là, les fêtes d'entreprise ont le temps de faire du bruit, l'agitation avant les vacances s'arrête. Oui, et aucun repos n'est prévu, des week-ends interminables se terminent et la journée du 13 janvier est une journée de travail ordinaire.
Mais malgré toutes ces raisons, la popularité des vacances chez les Russes ne cesse de croître. Selon les sondages d'opinion, le nombre de ceux qui souhaitent se présenter à la table «Old New Year» dépasse déjà 60%.
Puisque ces vacances sont essentiellement exemptes de stéréotypes, il vous appartient de rendre le «Nouvel An répété» inoubliable pour les amis et la famille. Tous les jeux, blagues pratiques, faire des voeux sont les bienvenus (vous pouvez à nouveau inventer ce que vous avez demandé au destin pour les carillons, ou vous pouvez proposer quelque chose de nouveau, car il n'y a jamais beaucoup de souhaits).
Ou vous pouvez simplement vous rassembler autour de la table, vous offrir de petits cadeaux en plus du Nouvel An et vous souhaiter à vous et à vos proches une bonne et heureuse année. Dans de nombreuses maisons, les sapins de Noël élégamment décorés, les ampoules multicolores et la pluie ne sont enlevés que le 14 janvier. Si vous souhaitez à nouveau profiter des programmes de télévision du Nouvel An, il est facile de le faire, car la nuit de l'ancien Nouvel An, ils sont généralement répétés.
Temps pour la bonne aventure
Entre autres choses, la soirée de Vasiliev est considérée comme "particulièrement prophétique" pour la bonne aventure. Beaucoup d'entre eux nous sont bien connus, mais à la veille du Nouvel An, vous pouvez essayer ces moyens pour découvrir l'avenir que vous n'avez jamais rencontré auparavant.
Par exemple, l'un des voyants aidera à découvrir le caractère du futur conjoint (bien qu'il soit plus opportun de le faire dans les zones rurales). Vous devez sortir et regarder autour de vous - l'animal que vous rencontrez en premier indiquera le caractère de la fiancée: un bélier promet un mari têtu, un chat - un sournois, un coq - un arrogant enclin au luxe. Mais le chien, même le plus mignon, promet, malheureusement, une vie de famille «doggy».
Un autre type de divination vous aidera à découvrir ce qui vous attend l'année prochaine. Pour cela, vous devez mettre sur la table quatre verres à moitié remplis d'eau. Dans le premier, le sel est agité, dans le second - le sucre, l'anneau est abaissé dans le troisième et le quatrième ne reste qu'avec de l'eau. Le diseur de bonne aventure a les yeux bandés et il choisit au hasard l'une des lunettes - c'est sa prédiction. L'eau sucrée promet le bonheur et la joie, l'eau salée promet des ennuis, une bague promet un mariage et l'eau douce promet un an sans changements visibles.
Comme nous pouvons le voir, l'ancien Nouvel An a beaucoup de traditions. Peu importe le nombre d'entre eux que vous jouez, l'essentiel est de vous amuser beaucoup avec vos proches. Alors l'année prochaine sera certainement heureuse.
Ekaterina KRAVTSOVA
