Pas Trop Gros? Quels Régimes Ont été Suivis En Russie - Vue Alternative

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Vidéo: Pas Trop Gros? Quels Régimes Ont été Suivis En Russie - Vue Alternative

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Anonim

Pour répondre à l'idéal de la beauté, les femmes sont prêtes à se lancer dans n'importe quel exploit. Maintenant, c'est le fitness et le yoga. Lorsque la figure d'une fille avec une rame était considérée comme le modèle, il y avait la natation et la gymnastique. À l'ère de l'âge d'argent et de la décadence générale - insomnie et cocaïne.

À tout moment et avec tous les idéaux, le régime sera un attribut indispensable pour atteindre la beauté.

À travers les yeux des étrangers

Cependant, en ce qui concerne les temps très anciens, par exemple à propos de la Russie pré-pétrinienne, le mot «régime» semble mal compatible avec la réalité. En effet, quel type de régime une beauté russe classique peut-elle avoir, et pourquoi le devrait-elle? Le souvenir glisse aussitôt gracieusement la ligne visuelle, où prédomine le personnage du pinceau de Boris Kustodiev "The Merchant's Wife at Tea". Et après lui vient toute une légion d'étrangers qui ont eu la chance de rencontrer des femmes russes. Le ton général de leurs impressions se reflète bien dans les notes de l'Anglais Samuel Collins, médecin du tsar Alexei Mikhailovich: «Les Moscovites considèrent les femmes minces comme insalubres. Les petites jambes et un corps élancé sont considérés comme laids, et ils voient la vraie beauté dans la graisse. " Le secrétaire de l'ambassade d'Autriche, Johann Korb, est allé plus loin et a déclaré que le tout était dans une sorte de costume russe d'une coupe libre:"Elles, contrairement aux autres femmes européennes, ne portent pas de corsets, et le corps, nulle part embarrassé par la coiffure, peut grandir au hasard".

Dormir et boire

En général, tout est correct. Jusqu'à présent, dans la langue russe, l'adjectif «mince» a deux sens. Un - en fait maigre, osseux. Le second est mauvais, inapte. Mais à propos du corps féminin, qui «grandit au hasard», l'Autrichien est clairement plié. Un autre étranger, l'Allemand Adam Olearius, s'est avéré plus observateur: «Les femmes russes de taille moyenne, ont un physique élancé, délicat et magnifique».

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Boris Kustodiev "La femme du marchand"
Boris Kustodiev "La femme du marchand"

Boris Kustodiev "La femme du marchand".

Cent pour cent frappé. C'était précisément l'idéal de la beauté féminine en Russie. Et pour y parvenir, il fallait aussi essayer. Tout d'abord, suivez un régime très spécifique. De plus, tous les nutritionnistes modernes souscriraient volontiers à sa première règle: «Manger sans contentement, il vaut mieux souvent petit à petit, pas même beaucoup». Mais les recommandations suivantes horrifieraient les médecins actuels. Voici comment Collins, déjà mentionné, a décrit le processus de réalisation de l'idéal: «Ceux qui ne sont pas naturellement enclins à la graisse se livrent à l'épicurisme avec l'intention de grossir. Ils se couchent toute la journée, boivent de la vodka russe, très propice à la graisse, puis dorment et boivent à nouveau …"

En soi, la vodka ne contribue pas à l'exhaustivité, ici le médecin a soit mal calculé, soit délibérément brouillé l'eau. Mais ce n'était pas non plus sans cela. Le rôle de cette boisson dans la réalisation de l'idéal «tendre et luxuriant» est mieux illustré par l'histoire de la première épouse du tsar Mikhail Romanov, Maria Khlopova.

Manger plus

Deux semaines après que la jeune fille ait été officiellement reconnue comme l'épouse du tsar, elle est tombée malade. Voici l'anamnèse: «L'intérieur vomissait et se cassait et était enflé. Et puis elle a vomi. Pas tout d'un coup, au début il y avait des jours de trois à quatre, mais ça s'est arrêté, et après ça, après environ une semaine, j'ai recommencé à vomir … " noix, bouillies dans du miel: "J'ai mangé des bonbons, et ils lui ont dit de ne pas manger beaucoup de bonbons, et c'est pourquoi cette maladie du vomissement serait moins en elle."

Maria Khlopova dans le dessin de Nikolai Nevrev
Maria Khlopova dans le dessin de Nikolai Nevrev

Maria Khlopova dans le dessin de Nikolai Nevrev.

Le Néerlandais Valentin Biels était le président du conseil. En gros, il a tout fait correctement. Mais en raison de son origine, l'étranger n'a pas pris en compte une chose. La mariée du tsar mange trop sucré et gras, pas par caprice ou par avidité. Elle a été délibérément et de sang-froid «mise en condition», à la «tendresse et à la splendeur» mêmes. Par conséquent, le médecin étranger a été poliment écouté, mais le conseil d'arrêter de farcir des bonbons a été moqué. Parce que la beauté exigeait même alors des sacrifices.

Mais un autre avis du même Biels a été accepté pour exécution inconditionnelle. Lorsque Maria a été amenée dans un état presque comateux - elle ne pouvait plus manger - le médecin néerlandais a changé de point de vue: «Son estomac à ce moment-là était impuissant et ne cuisinait pas, et sa rate était enflée. Cette maladie vient de l'estomac, car l'estomac est venteux; mais dès que l'estomac sera sain et alors tout passera. " Et il a prescrit le médicament: "J'ai ordonné de prendre une bouteille de vodka à la pharmacie et de l'apporter à Marya, mais j'ai dit qu'elle en mangerait plus."

Ce «manger plus» était la raison pour laquelle les mariées qui se mariaient buvaient vraiment de la vodka, et beaucoup. Certes, cela ne concernait que les jeunes femmes issues de familles riches. La liste des affections féminines, enregistrée par les médecins de l'époque, permet de déterminer exactement qui a suivi le «régime de mariage» et qui s'en est passé. Pour les pauvres citadins "zhonki", le médecin, en règle générale, était appelé à guérir du "surmenage" (surmenage) et du "rongement" (hernies vertébrales). Et les familles riches ont été invitées "pour un lavage abdominal". Autrement dit, organiser des vomissements artificiels en cas de suralimentation.

Fragment du tableau "At Tea" de Konstantin Makovsky
Fragment du tableau "At Tea" de Konstantin Makovsky

Fragment du tableau "At Tea" de Konstantin Makovsky.

Par souci d'équité, il faut dire qu'un tel régime s'apparente à un régime moderne de pré-congé - il était urgent de «mettre de l'ordre» avant un événement important. Oui, ils mangeaient des aliments gras et sucrés en grande quantité, mais sans grand plaisir et seulement avant le mariage. Puis ils l'ont refusé, et, en ce qui est maintenant difficile à croire, avec un grand soulagement. Et ils sont revenus à leur régime normal. Ce n'était pas très différent du modèle moderne. De plus, cela coïncidait presque complètement avec les recommandations des nutritionnistes actuels. "Ne mangez pas de nourriture savoureuse", "Ne créez pas de nourriture et de boisson tôt", "Le souper n'est pas nécessaire, il y aurait un dîner", "Abandonnez la gourmandise - cela conduit à la luxure corporelle." Toutes ces instructions sont tirées de nombreuses publications «d'enseignement» bénies par l'Église. «Les jours de jeûne, faites cuire du poisson et des tartes maigres sur la vie quotidienne avec du beurre avec du bois et avec des noix, avec des graines de lin et avec du chanvre,chou cru et chauffé, champignons de lait, champignons salés, crus et chauffés, et plats de petits fruits et légumes, sans huile. " Considérant qu'il y avait environ deux cents jours de jeûne par an, il faut admettre que la table de la Russie ancienne répondait aux exigences les plus pointilleuses. Sauf, bien sûr, pour les «régimes de mariage».

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