Une plante telle que la berce du Caucase était bien connue dans la Rome antique. Le célèbre écrivain romain Pline l'Ancien l'appelait «Héraclée», rendant hommage à sa puissance et à son endurance (par analogie avec le fils de Zeus, le légendaire Hercule). De plus, s'il y avait une classification des plantes les plus nocives et les plus dangereuses de Russie, la berce du Caucase y occuperait la première place.
Extrêmement toxique
La berce du Caucase est une plante de la famille des parapluies. Il en existe plus de 50 types. Certains sont très gros et venimeux. Nourrir les vaches avec du panais de vache n'est pas seulement non rentable en termes de réduction de la qualité du lait, mais aussi dangereux.
Les tiges de la berce du Caucase contiennent des furanocoumarines, qui provoquent une dermatite sévère chez l'homme et l'animal. En action, c'est semblable à une brûlure. Cela vaut la peine de toucher par inadvertance le panais de la vache, car de grandes cloques gonflent sur la peau, se transformant finalement en taches et cicatrices sombres et douloureuses. Les lésions à la furanocoumarine guérissent pendant 3 à 6 mois.
Pour de nombreuses victimes, la brûlure réapparaît spontanément après un certain temps, dès que la personne prend un peu de soleil. Si des zones importantes de la peau ont été exposées à la berce du Caucase, une issue fatale est possible (cela arrive souvent aux enfants). Mais les adultes ne sont pas plus doux non plus. Les douleurs causées par les brûlures de la berce du Caucase sont atroces et durent très longtemps.
«La vengeance de Staline»
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Joseph Vissarionovich, comme certains de ses disciples, introduisit périodiquement des innovations dans l'agriculture, épuisées par les révolutions et les guerres, censées résoudre le problème de la faim. Une fois que le chef du Pays des Soviets a appris qu'en Amérique du Nord, la berce du Caucase est cultivée avec succès pour l'alimentation du bétail. Staline a décidé que c'était une excellente idée d'utiliser l'herbe dans un si bon but.
Le panais de vache a déjà poussé à merveille dans les montagnes du Caucase. Après la Seconde Guerre mondiale, il a été décidé de «déménager» - pour l'introduire - dans la steppe du centre de la Russie. L'héraclium sans prétention a rapidement pris racine sur le nouveau sol et a commencé à se multiplier de manière incontrôlable par auto-ensemencement. Au début, une telle entreprise semblait être un vrai succès. Les agriculteurs polonais ont même décidé d'emprunter l'idée, mais ils ont très vite abandonné la culture de la berce du Caucase et détruit toutes ses plantations.
L'explication était extrêmement simple: le lait des vaches qui mangeaient de la berce dégageait une forte amertume et la plante elle-même était très dangereuse. La Pologne soupçonnait même que l'Union soviétique avait délibérément mal informé ses voisins. Les Polonais appelaient le panais de la vache "la vengeance de Staline", sans même savoir qu'en URSS, il était né de l'ignorance. Bientôt, les Russes abandonnèrent cette entreprise désastreuse, mais le monstre venimeux avait déjà conquis de vastes territoires.
Géant et omniprésent
Ils ont arrêté délibérément la culture de la berce du Caucase dans l'Union, mais ils n'ont pas non plus pris la peine de la détruire. La plante s'est parfaitement adaptée aux forbs steppiques et a conquis de vastes territoires. Les représentants individuels de la berce du Caucase peuvent atteindre une hauteur de 2,5 mètres, et ce sont déjà de véritables monstres venimeux, dont les rencontres se terminent souvent par une hospitalisation.
Vous pouvez même devenir aveugle à cause de l'héraclium si son jus entre dans vos yeux. Les enfants sont particulièrement souvent victimes de cette mauvaise herbe géante, leur curiosité caractéristique d'âge maîtrisant des territoires inconnus. Dans certaines républiques, l'élevage incontrôlé de la berce du Caucase est considéré comme un véritable désastre. Le Tatarstan impose même des amendes aux agriculteurs qui ignorent la nécessité de lutter contre cette plante dangereuse et exceptionnellement tenace.