Depuis la petite enfance, nous avons tous été informés de l’importance d’une alimentation saine. Jusqu'à l'adolescence, nous avons été nourris de force avec toutes sortes de céréales et, à l'âge adulte, nous avons nous-mêmes commencé à découvrir les propriétés bénéfiques d'autres produits. Lisez, par exemple, les propriétés anti-âge du jus de grenade, et vous voudrez probablement acheter une bouteille et la boire ce soir. Mais n'en faites pas trop - un enthousiasme excessif pour les produits «sains» peut causer des dommages irréparables à votre corps. La preuve en est dans le cas d'un amateur de 81 ans qui aime les aliments riches en antioxydants. Avec son régime, il voulait arrêter les processus oxydatifs dans le corps et ralentir le vieillissement des cellules, mais le régime inhabituel a presque détruit ses reins.
Une histoire médicale inhabituelle a été partagée par l'organisation à but non lucratif Allegheny Health Network, qui possède plusieurs hôpitaux aux États-Unis. Le protagoniste de l'histoire était un homme de 81 ans qui était en bonne santé toute sa vie et, malgré le diabète de type 2, n'était presque jamais à l'hôpital.
Une alimentation nocive qui peut vous tuer
Cependant, une fois que son corps a mal fonctionné - lors de l'examen, les médecins ont révélé que sa concentration en créatinine était deux fois plus élevée. Cette substance se forme dans les muscles humains et pénètre dans la circulation sanguine, puis est excrétée du corps avec l'urine. L'augmentation de la teneur en créatinine dans le sang a indiqué le dysfonctionnement des reins de l'homme, mais les médecins n'ont pas trouvé les raisons de l'insuffisance rénale. Comme mentionné ci-dessus, le patient était en bonne santé et n'avait pas de mauvaises habitudes.
Les antioxydants peuvent provoquer une insuffisance rénale.
Cependant, il avait encore une mauvaise habitude et cela s'est avéré très inhabituel. Un test sanguin de l'homme a montré qu'une énorme quantité de sels d'acide oxalique s'est accumulée dans ses reins, ce qui a conduit à la destruction des tissus rénaux. La situation s'est tellement aggravée que le patient a commencé à se plaindre de nausées et de perte de poids soudaine. Ses proches ont remarqué qu'en quelques jours, il semblait avoir vieilli de plusieurs années.
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Le mal des antioxydants
La raison de l'accumulation de sels d'acide oxalique était l'adhésion de l'homme à une alimentation saine. Apparemment, il a lu quelque part sur les bienfaits des antioxydants ralentissant le vieillissement cellulaire et a commencé à manger activement des aliments riches en eux. Les médecins ont découvert que chaque jour, un homme buvait un litre de lait d'amande, d'arachides, de noisettes, de cacao en poudre et d'autres produits similaires. Un régime inhabituel a conduit au fait que chaque jour, en plus de la nourriture, environ 1500 milligrammes d'acide oxalique pénétraient dans son corps, soit 10 fois le taux quotidien.
Dès que la cause des maux de l'homme a été identifiée, les médecins ont commencé à le soigner. En interdisant le régime tueur, que le patient considérait comme rajeunissant, ils ont réduit la quantité d'acide oxalique dans son corps. Par la suite, ses reins ont commencé à mieux fonctionner, ce qui a entraîné une diminution de la créatinine dans son sang. Cependant, il n'est pas revenu à des valeurs normales.
Cela semble très effrayant, non? Cette histoire peut être considérée comme une autre preuve que vous devez savoir quand vous arrêter dans tout. Oui, de nombreux aliments comme les olives et les olives peuvent avoir des effets bénéfiques sur notre santé. Mais s'il y en a trop, la quantité de nutriments dans notre corps peut devenir encore pire que sans eux.
Ramis Ganiev
