Qu'est-ce Que L'huile De Palme Et Quels Dommages Fait-elle - Vue Alternative

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Vidéo: HUILE DE PALME : 10 MINUTES POUR COMPRENDRE 2024, Octobre
Anonim

Actuellement, un tiers de toute l'huile végétale produite est de palme. Il est utilisé dans la production d'aliments, de cosmétiques, de produits chimiques ménagers et de biocarburants. L'huile de palme est extraite du fruit du palmier à huile. Et comme sa popularité ne fait que gagner du terrain, la superficie totale des plantations de palmiers augmente également. Mais à cause de cela, non seulement les forêts disparaissent, mais aussi les espèces animales.

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Le berceau du palmier à huile est l'Afrique. Mais l'essentiel de l'huile de palme provient d'Indonésie et de Malaisie. C'est ici que d'immenses plantations de palmiers ont été créées en raison de la forte demande d'huile. Ils sont plantés en rangées de palmiers et dans une usine voisine pour le traitement primaire de la récolte récoltée. Les riverains travaillent dans les plantations, pour qui ce travail est le plus souvent presque le seul salut dans les conditions de la crise économique dans les pays.

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L'huile de palme est commercialisée depuis l'époque des pharaons - il y a plus de cinq mille ans. Mais ce n'est que depuis 2015 que l'huile de palme a dépassé la production de toutes les autres, y compris l'huile de tournesol. Et en 2017, près de la moitié de toute l'huile de palme achetée par l'Union européenne est allée à la production de biodiesel pour les voitures. L'Inde consomme le plus d'huile de palme, suivie de l'Indonésie, de l'UE et de la Chine.

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Mais le prix d'une telle augmentation de la consommation de pétrole est élevé: en Indonésie et en Malaisie, les forêts destinées aux plantations de palmiers sont rapidement détruites - elles sont simplement brûlées. Plus de la moitié de la forêt qui y pousse a déjà été détruite sur l'île de Kalimantan. En raison des changements dans l'écosystème, les orangs-outans sont au bord de l'extinction complète - des centres de réhabilitation sont créés pour les sauver. Et cette situation est observée non seulement sur l'île de Kalimantan. Sur l'île de Sumatra, les producteurs d'huile de palme ont expulsé et rasé plusieurs villages.

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Bien entendu, les grandes sociétés d'huile de palme ont déjà annoncé qu'elles n'achèteraient pas d'huile à des producteurs non vérifiés. Mais en fait, cela n'a aucunement affecté le problème environnemental. Au contraire, ils prévoient maintenant de cultiver le palmier à huile en Afrique. Les scientifiques locaux s'inquiètent de cette tendance - le territoire du parc national du Gabon pourrait être menacé. Mais les organisations environnementales estiment que la situation peut être améliorée et tentent déjà progressivement de renouveler les forêts, y compris au Kalimantan.

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Qu'est-ce que l'huile de palme et dans quelle mesure

Actuellement, un tiers de toute l'huile végétale produite est de palme. Il est utilisé dans la production d'aliments, de cosmétiques, de produits chimiques ménagers et de biocarburants. L'huile de palme est extraite du fruit du palmier à huile. Et comme sa popularité ne fait que gagner du terrain, la superficie totale des plantations de palmiers augmente également. Mais à cause de cela, non seulement les forêts disparaissent, mais aussi les espèces animales.

Le berceau du palmier à huile est l'Afrique. Mais l'essentiel de l'huile de palme provient d'Indonésie et de Malaisie. C'est ici que d'immenses plantations de palmiers ont été créées en raison de la forte demande d'huile. Ils sont plantés en rangées de palmiers et dans une usine voisine pour le traitement primaire de la récolte récoltée. Les riverains travaillent dans les plantations, pour qui ce travail est le plus souvent presque le seul salut dans les conditions de la crise économique dans les pays.

L'huile de palme est commercialisée depuis l'époque des pharaons - il y a plus de cinq mille ans. Mais ce n'est que depuis 2015 que l'huile de palme a dépassé la production de toutes les autres, y compris l'huile de tournesol. Et en 2017, près de la moitié de toute l'huile de palme achetée par l'Union européenne est allée à la production de biodiesel pour les voitures. L'Inde consomme le plus d'huile de palme, suivie de l'Indonésie, de l'UE et de la Chine.

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Mais le prix d'une telle augmentation de la consommation de pétrole est élevé: en Indonésie et en Malaisie, les forêts destinées aux plantations de palmiers sont rapidement détruites - elles sont simplement brûlées. Plus de la moitié de la forêt qui y pousse a déjà été détruite sur l'île de Kalimantan. En raison des changements dans l'écosystème, les orangs-outans sont au bord de l'extinction complète - des centres de réhabilitation sont créés pour les sauver. Et cette situation est observée non seulement sur l'île de Kalimantan. Sur l'île de Sumatra, les producteurs d'huile de palme ont expulsé et rasé plusieurs villages.

Bien entendu, les grandes sociétés d'huile de palme ont déjà annoncé qu'elles n'achèteraient pas d'huile à des producteurs non vérifiés. Mais en fait, cela n'a aucunement affecté le problème environnemental. Au contraire, ils prévoient maintenant de cultiver le palmier à huile en Afrique. Les scientifiques locaux s'inquiètent de cette tendance - le territoire du parc national du Gabon pourrait être menacé. Mais les organisations environnementales estiment que la situation peut être améliorée et tentent déjà progressivement de renouveler les forêts, y compris au Kalimantan.

Il est également désormais interdit de brûler des palmiers «obsolètes» avant de replanter le site avec de nouveaux. Les arbres doivent être abattus et ce n'est qu'après sept ans que de nouveaux palmiers peuvent être plantés sur ces terres. Cependant, tous les fabricants n'adhèrent pas à de telles règles. Par conséquent, le problème est encore compliqué par le fait que personne ne sait avec certitude combien de producteurs d'huile de palme adhèrent aux règles établies pour la culture de palmiers et qui continuent de les violer.

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Dans la confrontation environnementale entre les producteurs et les militants verts, cela est allé si loin que les producteurs ont demandé au gouvernement d'interdire à l'organisation d'opérer en Indonésie - comme l'a fait l'Inde. Si de nouvelles normes plus écologiques seront appliquées aux technologies de culture et de production d'huile de palme - le temps nous le dira.

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