Économiser de l'argent au supermarché semble être une tâche assez simple, surtout si vous avez une carte de réduction ou des coupons. En fait, l'objectif de tout réseau de vente au détail et de chaque magasin est de faire des bénéfices, ce qui signifie que les centres commerciaux mettent tout en œuvre pour que le visiteur laisse le plus d'argent possible à la caisse. Pour obtenir le résultat, le consommateur est manipulé de manière imperceptible.
Lorsque vous entrez dans un magasin, il convient de rappeler la phrase préférée des professionnels du marketing: "S'il vous semble que vous n'êtes pas manipulé, alors vous êtes entre les mains de professionnels." Connaître certaines des astuces des magasins vous permettra d'évaluer votre comportement au supermarché.
Chariots et paniers
Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi nos supermarchés ne disposent que de grandes chariots pour bébés et de paniers à une poignée inconfortables? La réponse à la question est simple: les gros chariots sont de gros achats. Se déplacer entre les étagères avec un grand chariot entraînera invisiblement un plus grand volume d'achats. Après avoir rempli le panier, le client se retrouve presque immédiatement à la caisse.
Psychologie et placement de produits
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Un bon marchandiseur est apprécié dans l'entreprise pour sa capacité à organiser une telle conception de l'espace interne du supermarché, dans lequel l'acheteur est désorienté et au lieu de l'achat cible commence à considérer toutes les offres existantes. À l'entrée de la première zone commerciale du magasin, le consommateur est accueilli par des combinaisons de couleurs vives de fruits et légumes frais, des étalages clignotants aux offres alléchantes, des odeurs alléchantes, par exemple, de pâtisseries et de pâtisseries. Cette attaque psychologique vise à éveiller les sentiments et cela fonctionne presque toujours.
Les produits essentiels comme le pain et le lait, qui sont les plus fréquentés par les clients, sont généralement situés au centre ou à l'extrémité de la salle des marchés et ne sont jamais situés l'un à côté de l'autre. Ce placement signifie que l'acheteur doit traverser plusieurs allées pour atteindre son objectif.
Les supports standard sont stratégiquement conçus pour attirer l'attention sur les articles sur les étagères. Chers amis, les articles de marque sont toujours situés au niveau des yeux d'un adulte, les moins chers ou moins connus sont placés sur les étagères supérieures ou inférieures, et l'agencement est fait avec un certain dédain.
Même les enfants ne sont pas en sécurité - les commerçants sont trompés en plaçant des bonbons, des gâteaux, des jouets et d'autres produits sur les étagères inférieures - au niveau des yeux de l'enfant. Dans le même temps, des produits coûteux et peu coûteux peuvent être placés côte à côte, incitant un adulte à acheter plusieurs articles.
Confort, bonheur, promesses
Les supermarchés les plus réussis sont confortables, avec de grands espaces de vente, légers et aérés. La musique joue toujours sur le territoire du magasin, créant une atmosphère de facilité et de plaisir. Personne ne passera beaucoup de temps dans un espace sombre et étouffant. Par conséquent, la plupart des supermarchés s'efforcent d'agrandir, équiper l'espace autour du magasin, attirant l'acheteur dans une atmosphère de bonheur. Comme vous le savez, une personne satisfaite accepte facilement des dépenses généreuses, sans évaluer le besoin d'une chose ou d'une autre dans sa vie quotidienne.
Les offres d'économies sur les achats suscitent toujours un vif intérêt, et les magasins essaient d'utiliser cet atout, manipulant souvent les prix. Certaines des suggestions sont si bonnes qu'elles peuvent difficilement être vraies. En réalité, une remise sur un produit particulier peut être très rentable, mais le vendeur ne propose un prix réduit qu'à certaines conditions, le plus souvent l'achat doit être important, ce qui stimule le chiffre d'affaires du produit. Par exemple, au lieu d'acheter une miche de pain, l'acheteur en achète trois, mais à un prix réduit.
Il y a toujours des ventes et des offres promotionnelles dans les supermarchés, mais l'acheteur doit vérifier les prix. La baisse de valeur déclarée n'est parfois soutenue par rien - le prix unitaire de biens peut rester au même niveau, et parfois même augmenter. Le mot magique «Stock» ou «Vente», placé à côté du prix, permet de manipuler le consommateur presque sans limite, convaincant de nombreuses personnes de faire de nombreux achats téméraires.
Pas de retraite
Dans les magasins, le système de passages vers la sortie ou vers la caisse est agencé de la même manière. L'acheteur avec le chariot est discrètement indiqué la direction. Parfois compliquant la quête - vous devez monter ou descendre l'escalier mécanique jusqu'à la sortie ou aux guichets. L'espace à proximité des guichets est strictement limité et ne laisse aucune marge de manœuvre. Faisant la queue pour la caisse, beaucoup commencent à se rendre compte qu'il y a beaucoup plus d'achats dans le panier que prévu et qu'il y a un désir de refuser une partie des marchandises.
Il est problématique de faire cela - une file d'attente s'est déjà alignée derrière l'acheteur, sortir, et plus encore repartir avec une charrette maladroite, signifie encourir au moins des regards perplexes, mais le plus souvent - conversations et mécontentement. Ce n'est pas toute la pression exercée sur le consommateur dans la zone d'implantation - il y a des étagères commerciales et des coffres à proximité, où des bonbons, des petites choses pour la maison, des magazines lumineux sont magnifiquement présentés. Ce prochain piège attrapera sûrement un adulte ou un enfant dans le filet.
Y a-t-il des avantages?
Le marketing de guérilla peut-il être utilisé au profit des acheteurs? Oui, les gens ont juste besoin d'être poussés à acheter des aliments sains. Certains chercheurs, qui mènent une expérience, estiment que si une publicité extérieure avec un texte contenant les mots «sain», «faible en calories» est placée à l'entrée d'une zone commerciale, alors les personnes préoccupées par leur santé ou souffrant de surpoids achèteront inconsciemment moins de collations. De tels mots activent leurs objectifs personnels dans le subconscient des acheteurs.
Une autre astuce pour encourager le consommateur à faire des achats plus sains consiste à diviser le panier ou le chariot en deux parties, l'une pour conserver les légumes et l'autre pour le lait, la viande et d'autres produits simples. La recherche sur le comportement des acheteurs a montré des résultats positifs avec cette approche.
Baisser le prix des aliments sains a été une astuce efficace, mais il y a un hic: quelqu'un doit payer pour baisser le prix. Les articles promotionnels se retrouvent souvent dans les rayons inférieurs ou supérieurs des magasins, et les produits dans des emballages spectaculaires à faible valeur nutritionnelle restent sous les yeux de l'acheteur.
De plus, les personnes à faible revenu répondent rarement aux appels pour acheter des aliments sains, leur seule incitation à acheter est le bas prix. Certaines grandes chaînes de supermarchés aux États-Unis utilisent des descriptions de produits, qui indiquent non seulement la teneur en calories et le pays d'origine, mais également la composition complète. Cette approche a eu un certain succès, mais convient mieux aux personnes à revenu élevé qui ont la possibilité d'acheter des aliments sains et de prendre soin de leur santé.
Il est assez facile de minimiser l'impact des manipulations marketing - vous devez faire une liste de produits et ne vous laisser guider que par elle dans le magasin, en rejetant toutes les offres alléchantes. Cela vaut la peine d'utiliser des cartes de réduction ou des coupons, mais seulement si vous êtes convaincu que vous économiserez vraiment sur votre achat.
Auteur: Politikova Tatiana
