La Food and Drug Administration des États-Unis a autorisé la vente de saumon d'élevage. Le goût de ce poisson est indiscernable du vrai.
Le saumon génétiquement modifié pousse trois fois plus vite que la normale, mais ne peut pas se reproduire seul. C'est la première fois dans l'histoire qu'un produit animal OGM est officiellement approuvé. Auparavant, seuls les aliments végétaux OGM étaient autorisés à être consommés.
Ce poisson ne ressemble pas au saumon ordinaire. Il est deux fois plus grand et pousse deux fois plus vite. Ce sont précisément ces caractéristiques de ce poisson génétiquement modifié qui ont été utilisées par les lobbyistes pour finalement atteindre les rayons des magasins américains.
Depuis environ 10 ans, une bataille se déroule entre l'Agence américaine de contrôle des aliments, qui soutient généralement les lobbyistes, et les organisations et mouvements sociaux qui s'opposent aux aliments génétiquement modifiés.
En conséquence, la bataille s'est terminée par la victoire de la direction, qui a publié aujourd'hui un appel aux citoyens sur son site officiel, déclarant que ce poisson est sans danger pour la consommation. Et bientôt, il arrivera sur les étagères.
Dans le même temps, le détail le plus intéressant est que les producteurs de ces poissons n'auront pas à l'étiqueter comme produit génétiquement modifié. Par conséquent, on ne peut qu'espérer que nos propres connaissances distinguent ce poisson de la normale.
Les partisans du poisson OGM ont déclaré que, d'une part, il pourrait être cultivé plus rapidement et serait deux fois plus grand. De plus, il peut être cultivé non pas dans la mer, mais littéralement dans des aquariums à la maison.
Il sera cultivé au Canada et au Panama. Deux grands bassins pour ces poissons ont déjà été créés. Ensuite, il ira sur les tablettes des magasins américains et, à l'avenir, comme le disent les partisans de ces produits, il sera très probablement vendu sur les tablettes européennes.
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Les opposants à un tel poisson, qui l'ont déjà appelé "Frankenfish" (par analogie avec le célèbre héros littéraire - le monstre Frankenstein), disent que le principal danger n'est même pas de ne pas savoir comment il affectera le corps humain à l'avenir.
Plus important encore, ce poisson peut «s'échapper» de ses piscines. Et, malgré l'assurance qu'il ne peut pas se reproduire en captivité, ce poisson peut éventuellement, s'il pénètre dans les océans du monde, éliminer complètement les «concurrents» naturels. En conséquence, il n'y aura pas de poisson normal dans les océans du monde.
