Presque tout le monde sait depuis l'enfance qu'il est strictement interdit de boire de l'eau de mer. Beaucoup ne comprennent pas exactement pourquoi - c'est impossible et ça va. Je me demandais même comment on pouvait souffrir de la soif dans la mer - d'accord, on ne peut pas boire beaucoup, mais quel est le problème avec une gorgée pour étancher sa soif?
Mais même lors de la journée la plus chaude sur la plage, personne ne penserait même à prendre quelques gorgées directement de la mer. Malheureusement, le rythme mesuré de l'existence humaine est souvent interrompu par des événements complètement imprévus. Après un naufrage, par exemple, même au siècle dernier, les survivants ont osé utiliser l'eau de mer, car ils ignoraient les terribles conséquences d'un acte aussi risqué.
Alors pourquoi exactement l'eau de mer ne peut pas être bu et que peut-il se passer si vous le devez encore.
Sel
Au total, un litre d'eau de mer contient 40 à 50 grammes de sel. Une personne n'a besoin que de 15 grammes par jour, soit près de quatre fois moins. Une surdose aussi grave entraînera inévitablement des conséquences désagréables.
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Problèmes rénaux
Il est absolument impossible d'étancher sa soif avec de l'eau de mer. Le sel est éliminé du corps par les reins, qui après un tel cocktail seront obligés de travailler à puissance maximale. Une charge lourde pendant une longue période entraînera une défaillance du système - les reins ne sont tout simplement pas conçus pour de tels travaux urgents.
Déshydratation
De plus, tout le corps sera impliqué dans le travail sur le problème. Afin de se débarrasser rapidement de l'excès de sels de calcium, de magnésium et de potassium, il doit les dissoudre dans de l'eau douce - et il ne peut pas l'obtenir de l'extérieur. Le corps commence à prélever du liquide dans l'espace intercellulaire des tissus, ce qui entraîne une déshydratation rapide. Privés de nutrition, les organes internes commencent à tomber en panne un par un.
Goût métallique
L'eau de mer est connue pour sa très haute teneur en nutriments: chlorures, sulfates et métaux. Pour éliminer toute cette saleté, le corps, encore une fois, a besoin d'absence d'eau fraîche. Les métaux se déposent dans les cellules, empoisonnant progressivement le corps.
Laxatif
N'oublions pas le sulfate de sodium, qui est extrêmement saturé d'eau de mer salée. Il a la capacité enchanteresse d'exercer un puissant effet laxatif sur une personne. En conséquence, la déshydratation se produit beaucoup plus rapidement.
Examinons de plus près la goutte d'eau de mer au microscope:
Ceci est une goutte d'eau de mer sous un microscope. Voyons maintenant de plus près ce qu'il contient …
En voici une représentation graphique:
Et maintenant plus en détail:
Dans la vie quotidienne, une personne a constamment affaire à de l'eau douce - il n'y a pratiquement pas d'impuretés étrangères.
Une autre chose est l'eau des mers et des océans - c'est plutôt une saumure très forte que de l'eau. Dans un litre d'eau de mer, il y a en moyenne 35 grammes de sels divers:
27,2 g de sel de table
3,8 g de chlorure de magnésium
1,7 g de sulfate de magnésium
1,3 g de sulfate de potassium
0,8 g de sulfate de calcium
Le sel de table rend l'eau salée, le sulfate de magnésium et le chlorure de magnésium lui donnent un goût amer. Pris ensemble, les sels représentent environ 99,5% de toutes les substances dissoutes dans les eaux des océans.
Les autres éléments ne représentent qu'un demi pour cent. Les 3/4 de la quantité totale de sel de table dans le monde sont extraits de l'eau de mer.
L'académicien A. Vinogradov a prouvé que tous les éléments chimiques connus aujourd'hui se trouvent dans l'eau de mer. Bien sûr, non pas les éléments eux-mêmes sont dissous dans l'eau, mais leurs composés chimiques.
