Au siècle dernier, les personnes les plus grandes et les plus saines de la planète étaient les Indiens des plaines d'Amérique du Nord. Telles sont les conclusions auxquelles sont parvenus les chercheurs américains. Une bonne nutrition, inaccessible aux Blancs familiers avec les bienfaits de la civilisation, les a aidés à résister au stress le plus sévère.
La taille moyenne des Indiens des plaines de l'Amérique du Nord au 19e siècle était la plus élevée au monde parmi les autres populations étudiées à cette époque. Ceci est démontré par les résultats d'une étude menée par Richard Steckel de l'Université de l'Ohio et Joseph Prince de l'Université du Tennessee. Ils ont utilisé les données recueillies par Franz Boas dans la seconde moitié du XIXe siècle. Il a mesuré la hauteur et les données anthropologiques de 1 123 Amérindiens de 8 tribus, dont les Chen, les Sioux, les Blackfeet et les Comanches. La taille moyenne des hommes - originaires des plaines nord-américaines était de 172,6 centimètres (les aborigènes australiens avaient alors une taille moyenne de 172 centimètres, les Américains européens - 171 centimètres et les Européens - moins de 170 centimètres). Mais la grande taille n'est pas la caractéristique la plus intéressante des Indiens. Selon Boas,ils se distinguaient par une capacité enviable à s'adapter aux conditions de stress extrême, dans lesquelles les Indiens se trouvaient dans l'avant-dernier siècle. En effet, pour devenir si grands, ils devaient pour la plupart être en très bonne santé. Stekel explique ces faits par l'influence de plusieurs facteurs à la fois: une alimentation variée, la présence dans le régime d'une grande quantité de produits végétaux, la vie dans de vastes étendues, ainsi que le soin actif de la tribu pour les parents en difficulté. «Ils ont développé un mode de vie sain pour eux-mêmes que l'Amérique blanche ne pouvait pas suivre, même avec tous ses avantages technologiques», dit Steckel.ils devaient être en très bonne santé pour la plupart. Stekel explique ces faits par l'influence de plusieurs facteurs à la fois: une alimentation variée, la présence dans le régime d'une grande quantité de produits végétaux, la vie dans de grandes étendues, ainsi que le soin actif de la tribu pour les parents en difficulté. «Ils ont développé un mode de vie sain pour eux-mêmes que l'Amérique blanche ne pouvait pas suivre, même avec tous ses avantages technologiques», dit Steckel.ils auraient dû être en très bonne santé pour la plupart. Stekel explique ces faits par l'influence de plusieurs facteurs à la fois: une alimentation variée, la présence d'une grande quantité de produits végétaux dans l'alimentation, la vie dans de vastes étendues, ainsi que la prise en charge active de la tribu pour les parents en difficulté. «Ils ont développé un mode de vie sain pour eux-mêmes que l'Amérique blanche ne pouvait pas suivre, même avec tous ses avantages technologiques», dit Steckel.même avec tous ses avantages technologiques », déclare Steckel.même avec tous ses avantages technologiques », déclare Steckel.
