Olga Semyonova Tyan-Shanskaya, l'un des premiers sociologues et statisticiens russes, a étudié à la fin du XIXe siècle la vie des paysans de la région de la Terre Noire. Il s'est avéré que la vente de produits agricoles même à une famille de paysans moyens ne couvrait pas leurs dépenses. De plus, cet argent n'était même pas suffisant pour payer les impôts (qui, soit dit en passant, étaient élevés - 32% du revenu total). Seul le fait de gagner de l'argent sur les terres du propriétaire, la voiture et l'artisanat ont aidé la famille à joindre les deux bouts. Le revenu monétaire moyen d'une telle famille avec notre argent était de 1 000 roubles. par personne et par mois.
L'étude d'Olga Semyonova-Tyan-Shanskaya "La vie d'Ivan" fournit de bons matériaux sur la vie de la campagne russe à la fin du 19e - début du 20e siècle. Je l'ai rencontrée un calcul des dépenses et des revenus d'une famille typique et moyennement prospère de la région de Tchernozem («Une famille paysanne composée d'un mari, d'une femme, du mari d'une vieille femme-mère et de trois enfants, dont un adolescent (12 ans). Revenu moyen. Un cheval, une vache deux moutons ").
Le revenu de cette famille pour une année typique était de 77 roubles. De plus, il est intéressant de noter que seuls 28 roubles ont été gagnés par la vente de produits agricoles (vente d'avoine et de bétail), le reste étant le salaire du travail chez le propriétaire, un chauffeur, etc. pas du travail agricole.
Les dépenses se sont élevées à 81 roubles pour l'année. Parmi ceux-ci, une part assez élevée a été consacrée aux impôts: «droits» - 18 roubles, taxe zemstvo 5 roubles. À cela, il faut ajouter le coût d'entretien d'un prêtre - 1 rouble. 85 kopecks - qui n'a pas pu être refusé. Ainsi, 25 roubles ont été dépensés en impôts, soit 32% du revenu. S'il n'y avait pas de revenus supplémentaires en dehors de leur ménage, alors après avoir payé des impôts, la famille aurait 3 roubles pour vivre pendant un an.
Un autre point intéressant des statistiques du Tien Shan. La ferme n'avait pas assez de céréales pour la cuisson (apparemment du blé et du seigle), et ils l'ont achetée pour 9 roubles. De plus, la viande était achetée pour 4 roubles et le poisson pour 2 roubles. Au total - 15 roubles. Rappelons que la vente de produits agricoles a donné à la famille 28 roubles. Si vous soustrayez ces 15 roubles pour la nourriture, le revenu total du travail sur votre terre n'était que de 13 roubles. Si vous soustrayez 25 roubles d'impôts de ce montant, la famille resterait dans le rouge (de 12 roubles). Autrement dit, le travail sur leurs propres terres pour cette famille de la région de la Terre Noire devenait généralement non rentable. S'il n'y avait pas de travail supplémentaire à côté, une telle famille pourrait être déclarée en faillite.
La seule explication pour laquelle une telle famille n'est pas allée en ville ne peut être que le fait qu'il n'y a pas besoin de payer le loyer pour leur hutte (et en ville, il est nécessaire pour le logement). De plus, certains de leurs produits du jardin (pommes de terre, légumes, quelques viandes et céréales) étaient gratuits (la nourriture en ville aurait coûté plus cher à la famille qu'au village). En plus du paiement pour s'installer en ville et s'installer - la majorité des paysans, même à revenu moyen, n'avaient pas d'économies pour cela.
Notez que nous parlons de l'économie dans la région de Tchernozem - où les terres riches, qui ont donné un rendement 2-3 fois plus élevé que dans la région non-Tchernozem (cet écart de rendement persiste souvent dans la Russie d'aujourd'hui).
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Eh bien, encore une fois, je reviendrai sur les idées fausses typiques sur «une vie riche sous le roi». Les paysans représentaient 85% de la population de la Russie. La famille décrite ci-dessus est à la base de cette paysannerie (il y avait quelques paysans plus riches, 20 à 25% - plus pauvres, sans chevaux ou ouvriers agricoles). 77 RUB par famille et par an lors du transfert du rouble royal dans un rapport de 700 à 1000 roubles modernes, nous recevrons un salaire annuel pour une famille - et cela représente 6 personnes - 60 à 80 000 roubles. par an, soit 5 à 7 000 roubles modernes par mois (1 000 roubles par personne et par mois).
Ici, vous devez également prendre en compte les conditions de vie des paysans à cette époque. Par exemple, une maison typique d'une famille paysanne à cette époque, selon la description de Semyonova Tyan-Shanskaya, est de 6 sur 6 arshins. Arshin mesure 71 cm. la superficie de la cabane était de 18 m2. m, dont jusqu'à 3 m2 m pourrait être occupé par un poêle. 15 mètres carrés m pour 6 personnes dans cette famille - c'est 2,5 m2. m par personne. En hiver, des agneaux et un veau vivaient dans cette hutte avec le peuple.
Un problème particulier pour la région de la Terre Noire, comme l'écrit Smyonova Tyan-Shanskaya, était le manque de combustible pour le four. Il n'y avait presque pas de bois de chauffage - à cause du labour pour le grain, la forêt a été presque nettoyée dans la région de la Terre noire. Par exemple, dans la province de Tambov pendant cent ans, au début du XXe siècle, il ne restait plus que 10% de la forêt de sa superficie d'origine. Le poêle était principalement alimenté avec de la paille. Dans la famille étudiée, de la paille pour le chauffage a été achetée pour 5 roubles pendant un an. Ils se sont également noyés dans les mauvaises herbes, parfois avec du fumier séché (lorsqu'il était nécessaire de cuire les aliments).
Semyonova Tyan-Shanskaya écrit sur la nutrition des paysans:
«Dans la faim, les déjeuners et soupers paysans se réduisent à un déjeuner ou un dîner avec du pain rassis (trempé dans l'eau). Le quinoa est mélangé au pain. Dans la faim, l'homme, bien sûr, cherche ardemment une sorte de revenu ou va mendier avec toute la famille. Les enfants affamés, lorsque la neige fond, mangent toutes sortes de racines et d'herbes (oseille, bouillie). Ils cuisinent la soupe aux choux d'un rêve.
Et les bonnes années, le même paysan (qui était prêt à se mettre sous le joug pour un sou quand il n'y avait pas de pain) est couché sur la cuisinière, et parfois on ne peut pas l'attirer à tout prix."
