Aujourd'hui, une plante appelée berce du Caucase est officiellement considérée comme une mauvaise herbe commune. Cependant, dans les années soviétiques, c'était l'une des plantes agricoles activement cultivées. C'est en grande partie à cause de cela que la berce du Caucase a reçu le surnom de «vengeance de Staline» parmi le peuple.
Berce du Caucase
La berce du Caucase de Sosnovsky est une herbe qui appartient à la famille des parapluies. L'herbe pousse assez rapidement, de sorte que la hauteur de sa tige peut atteindre 4 mètres. Pas étonnant que le deuxième nom latin de la berce du Caucase ressemble à Heracleum (Hercule).
Le panais de vache est toxique et son contact peut entraîner de graves brûlures et même la mort.
De plus, cette plante est extrêmement prolifique. Les graines apparaissent à la fois à la suite de l'activité des insectes et à la suite de l'auto-pollinisation. Une seule berce du Caucase donne environ 20 000 graines, qui ont une excellente germination. C'est grâce à ces facteurs du milieu naturel que la berce du Caucase déplace facilement d'autres plantes.
Auparavant, l'habitat principal de la berce du Caucase était le Caucase. Cependant, depuis quelque temps, c'est devenu une véritable catastrophe pour d'autres régions et même des pays.
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Pourquoi ils ont commencé à le cultiver
Ils ont commencé à cultiver la berce du Caucase presque immédiatement après la fin de la Grande Guerre patriotique, à la fin des années 40. C'est alors que Staline a appris que dans les pays d'Amérique du Nord, cette mauvaise herbe est utilisée comme aliment pour le bétail. Depuis lors, la marche victorieuse de la berce du Caucase a commencé dans toute l'Union. Même après la mort du dirigeant, son travail dans ce domaine a été poursuivi par d'autres dirigeants du pays.
Dans les années 1970, les Polonais ont également commencé à cultiver de la berce du Caucase. Cependant, les vaches ont mangé la plante toxique avec une grande réticence et, le plus souvent, elles ont complètement refusé une telle nourriture. Et le lait après un tel repas avait un goût amer. C'est à la suite de ces découvertes que les habitants offensés de Pologne ont surnommé la berce du Caucase «la vengeance de Staline».
Lutte contre la berce du Caucase
Malgré le fait que la plantation artificielle de berce du Caucase après les événements décrits a commencé à décliner, la mauvaise herbe a continué à se répandre dans tout le pays à une vitesse cosmique. Il a commencé à évincer littéralement d'autres cultures, mais déjà utiles. La plante fourragère jadis espérée s'est avérée être un véritable fléau des champs des années plus tard.
Ce n'est que récemment que la berce du Caucase de Sosnovsky a quitté le registre des cultures agricoles et est redevenue une mauvaise herbe. À l'heure actuelle, des spécialistes développent et mettent en œuvre de nombreux programmes de lutte contre les plantes toxiques et nocives.
Yulia Popova
