Les premiers rayons chauds du soleil printanier ont commencé à réchauffer notre terre. En cette période de transition, lorsque l'hiver renonce à ses droits, le peuple russe célèbre peut-être l'une des fêtes les plus gaies et les plus sauvages - Maslenitsa. Il est célébré sept semaines avant Pâques, cette année du 11 au 17 mars, et est autrement appelé Shrove, ou semaine du fromage.
Réunion de printemps
Pour les chrétiens orthodoxes, la semaine du mardi gras a servi de préparation au grand carême, qui commence immédiatement après. À cette époque, la viande était déjà interdite, mais elle était autorisée à manger du poisson, des œufs et des produits laitiers, y compris du beurre, sans restriction. Pour cette raison, les sept derniers jours avant le Carême ont reçu leur nom - Maslenitsa.
Selon le moment de la célébration, la célébration tombe les jours de l'équinoxe de printemps - la frontière entre l'hiver et le printemps. Dans la Russie païenne, afin d'aider le soleil et la chaleur printanière à gagner rapidement sa force et à obtenir le soutien de la nature, il était d'usage d'effectuer un certain nombre d'actions rituelles. Partout pendant deux semaines, des feux de joie ont été allumés, des jeux ont commencé, des victoires dans lesquelles ont été identifiées avec l'arrivée du printemps après le froid hivernal.
Construire la tradition
En outre, une effigie de paille, symbolisant la fertilité, le printemps et en même temps l'hiver, le déclin et la mort, faisait partie intégrante de la fête. Ses femmes étaient faites de paille ramassée dans toutes les huttes du village et habillées de vieux vêtements ou enveloppées de chiffons. Un tel épouvantail était également populairement appelé Maslenitsa.
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Avec l'avènement du christianisme, l'Église n'a pas brisé les traditions païennes, voyant en beaucoup d'entre elles une lutte symbolique entre le bien et le mal. Cependant, la célébration du mardi gras a été réduite à une semaine et un repas copieux a commencé à être interprété comme une préparation au grand carême.
Plat ancien
Les crêpes étaient sans aucun doute le plat principal de crêpes. Les paysans croyaient que plus vous mangiez de crêpes à Shrovetide, meilleure sera la récolte et, par conséquent, plus les revenus seront élevés. Ils les mangeaient eux-mêmes en grande quantité et traitaient les invités et les mendiants. Les gens disaient: "Le mardi gras arrive, les crêpes portent!" Partout, dans toutes les maisons du village, les jeunes allaient, chantant des chansons amusantes, des chants et mendiant des crêpes.
Le plat principal de Maslenitsa existe depuis plus de mille ans. Chaque femme au foyer avait sa propre recette de crêpes, qu'elle gardait secrète. Il a été transmis uniquement par la lignée féminine de génération en génération. Des paysannes allaient pétrir secrètement la pâte pour le plat principal de la semaine des crêpes à la lumière du mois, tout en lisant une conspiration spéciale.
Les premières crêpes cuites pour le mardi gras dans les familles paysannes ont été mises dans la rue - «pour les ancêtres décédés». Ils pensaient qu'à cette époque, des parents décédés venaient rendre visite à des parents vivant dans ce monde.
Il faut s'amuser pour jeûner
"Vous devez vous amuser trop vite!" - c'est ce qu'ils disaient en Russie. En outre, la période Maslenitsa coïncidait souvent avec le début de la nouvelle année, qui coïncidait autrefois avec l'arrivée du printemps et était célébrée le 1er mars (selon l'ancien style). Dans les temps anciens, on croyait que la nouvelle année devait certainement être accueillie avec plaisir, afin que l'année à venir se déroule en toute sécurité. Aussi, les paysans ont essayé par tous les moyens d'apaiser le printemps à venir, estimant que son accueil chaleureux serait la clé d'une bonne récolte. Tout cela a formé la base des coutumes de Maslenitsa.
La semaine du mardi gras a commencé avec la réunion de Maslenitsa. Un épouvantail de paille, accompagné du chant des filles et des enfants, a été solennellement amené dans le village et installé au centre des festivités. De plus, les vacances se succédaient selon l'horaire établi par les gens. Ainsi, le lundi, conformément à leurs coutumes, s'appelait «Rencontre», mardi - «Flirt», mercredi - «Gourmets», jeudi - «Fête», vendredi - «Soirée de belle-mère», samedi - «Rassemblements de beau-père», dimanche - «Voir au loin» … Les noms des jours reflétaient leurs principales activités et événements.
Pendant une semaine, jeunes et enfants ont dévalé les toboggans, à la fois sur neige et sur glace. Des adultes les ont rejoints jeudi, au milieu des festivités de Maslenitsa. Ils ont essayé de descendre la montagne aussi loin que possible. Les paysans pensaient que cela rendrait le lin «plus long». Alors ils ont dit: "Allons faire un tour sur un long lin".
En descendant les montagnes, les garçons et les filles du village se sont regardés attentivement. Souvent, de nouvelles paires se sont formées après la semaine grasse. Dans les villes, depuis mardi, des frères et des pères ont aménagé des toboggans pour les filles célibataires, invitant les jeunes à monter. Les gars qui sont passés sous la surveillance de la famille ont regardé de près la mariée.
Fête à la montagne
De nombreuses coutumes du mardi gras étaient consacrées aux jeunes et aux jeunes mariés de première année comme personnification de la fertilité. Vêtus des meilleures tenues dans un magnifique traîneau, le jeune mari et la jeune femme ont parcouru tout le village, visitant invariablement tous les invités à leur mariage. Puis des tests comiques ont été organisés pour les jeunes époux. Le mari et la femme ont dû racheter leur moitié avec de longs baisers chauds et des câlins chaleureux, ou les libérer des ravisseurs en creusant sous la neige. Ils pensaient que la fertilité entourant une jeune famille devait être transmise à la terre-mère.
Mercredi, mardi gras, le gendre nouvellement fait a essayé de respecter la belle-mère, en le traitant avec des crêpes. En réponse, elle a reçu une invitation d'une jeune famille à déguster ses pâtisseries vendredi. Et tout le nécessaire pour cuire des crêpes a été donné par la belle-mère à son gendre jeudi soir. Samedi, une jeune épouse a approché ses nouveaux parents, invitant sa belle-sœur à des rassemblements avec des crêpes.
Les jeunes célibataires avaient l'habitude de se déguiser pour Maslenitsa. Des garçons en vêtements féminins et des filles habillées en hommes marchaient en masse dans les rues du village. Ils ont dit en même temps: "Plus vous riez de Shrovetide, plus l'année passera facilement."
La victoire du printemps sur l'hiver, du bien sur le mal dans les festivals folkloriques était symbolisée par des jeux de boules de neige, ainsi que par le plaisir folklorique - la capture d'un fort de neige ou d'une ville. Une sorte de victime au printemps étaient les combats de poing qui étaient planifiés, des combats mur à mur.
Des balançoires et des manèges installés le mardi gras s'étiraient le plus haut possible vers le soleil. Plus près du luminaire, des gars et des hommes ont grimpé sur le pilier glissant, essayant d'en retirer un cadeau sous la forme d'un chapeau ou d'une écharpe peinte. Des bottes et des bottes en feutre ont été lancées vers le ciel, essayant de renverser un cadeau très suspendu. Des concours de crêpes étaient organisés partout.
Lors des fêtes de mardi gras, les paysans étaient divertis par des bouffons, des spectacles de marionnettes, auxquels Petrouchka, aimée du peuple russe, était un participant indispensable. Des samovars soufflaient en plein air, du sbiten chaud ou du thé était versé.
Dimanche du pardon
Mais l'émeute Maslenitsa touchait à sa fin. Son dernier jour - le dimanche du pardon - a été le point culminant de la fête, la victoire du printemps sur le froid. Pour commémorer cela, les paysans ont brûlé ensemble une effigie de paille comme personnification de l'hiver, soufflant des cendres sur les champs pour une riche récolte. Ils croyaient que tous les problèmes et problèmes brûlaient avec l'animal en peluche. Les enfants ont jeté des boules de neige sur la Maslenitsa en feu pour que l'hiver ne revienne pas.
Après avoir dit au revoir aux vacances, les paysans ont pensé à la prochaine période du Grand Carême. Une période d'humilité universelle a commencé. Les gens sont allés voir des parents et des connaissances et ont demandé pardon pour tous les torts et querelles causés. "Pardonnez-moi!", "Dieu pardonnera!" - ces mots, accompagnés d'arcs et de baisers publics, ont retenti dans toutes les colonies.
Les réjouissances du mardi gras touchaient à leur fin. Les gens ont dit au revoir au froid hivernal, ont salué le printemps et le grand carême qui l'ouvre, avec une âme pure.
Magazine: Secrets du 20e siècle №10. Auteur: Elena Artyomova