L'Empire byzantin était la moitié orientale à prédominance grecque de l'Empire romain à la fin de l'Antiquité et au Moyen Âge. Malgré le fait que cet immense empire a existé pendant plus de mille ans, donnant naissance à de riches traditions dans l'art, la littérature et la science et étant un tampon de l'invasion asiatique de l'Europe, aujourd'hui tout le monde ne se souvient pas du grand héritage de Byzance.
1. Colons grecs de Megara
Byzance était une ancienne ville grecque fondée par des colons grecs de Megara en 657 av. La ville a été reconstruite et rouverte en tant que nouvelle capitale de l'Empire byzantin par l'empereur Constantin Ier en 330 après JC. e., puis il a été rebaptisé Constantinople en l'honneur de l'empereur.
Byzance a été fondée par des colons grecs de Megara.
2. L'héritage de la Grèce et de Rome
Beaucoup de gens ignorent ou ne comprennent pas le fait que la plupart de la littérature classique qui a survécu à ce jour a survécu grâce à l'empire byzantin. La plupart des œuvres de philosophes célèbres tels qu'Aristote et Platon, ainsi que les textes historiques de la Grèce et de la Rome antiques, ont été sauvés par des érudits byzantins qui ont préservé les anciennes traditions de la littérature et de l'enseignement.
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Byzance est le gardien du patrimoine de la Grèce et de Rome.
3. Bonbons et desserts
Les Byzantins aimaient les sucreries et les desserts plus que n'importe quelle nourriture. Dans leur vie de tous les jours, ils avaient des plats qui aujourd'hui s'appelleraient définitivement des desserts. Par exemple, le groouta était une bouillie de blé sucrée à base de lait aromatisé à la cannelle, au miel et aux raisins secs. De plus, les Byzantins adoraient le riz au lait avec du miel et de la cannelle. La rose à sucre, une confiserie médiévale populaire, peut être originaire de Byzance.
Bonbons et desserts à Byzance.
4. Conditum
À Byzance, les vins aromatisés, une variante du "conditum" (vin épicé) romain, étaient populaires. Particulièrement populaires étaient les vins aromatisés à l'anis et à la rose, qui sont les ancêtres du mastic, du vermouth, de l'absinthe et de l'ouzo dans la Grèce moderne.
Byzance est le berceau du vermouth, de l'absinthe et de l'ouzo.
5. Fruits de mer
Les Byzantins aimaient les fruits de mer, en particulier, un plat très populaire qu'ils appelaient la bottarga était le caviar de mulet légèrement salé et séché. Au 12ème siècle, les Byzantins ont également commencé à manger du caviar ordinaire.
Fruits de mer à Byzance.
6. Aubergines, citrons, oranges
Certains fruits étaient en grande partie inconnus du monde européen antique. Cependant, les Byzantins ont été les premiers à utiliser des aubergines, des citrons et des oranges.
Vers l'Europe depuis Byzance: aubergines, citrons et oranges.
7. Empereur Justinien
Justinien est considéré comme l'empereur qui a fait de Byzance une force puissante. Il a reconquis des parties de l'Empire d'Occident effondré en Afrique, en Italie et en Espagne et codifié les lois romaines antérieures en un seul document. Il a fait de Constantinople la ville la plus célèbre et la plus riche du monde, avec plus d'un demi-million d'habitants. Il est également devenu connu comme l'empereur qui a construit la basilique Sainte-Sophie et comme le dernier empereur à utiliser le titre de César.
Byzance sous l'empereur Justinien.
8. Empereur Héraclius I
Pendant le règne de l'empereur Héraclius I (610 - 641 après JC), le système militaire et administratif de l'empire a été réorganisé et le grec a été reconnu comme langue officielle au lieu du latin. Il était également l'un des empereurs byzantins les plus réussis et a considérablement élargi l'empire.
Byzance sous l'empereur Héraclius I.
9. Empereur Vasily II le combattant bulgare
Le monarque byzantin le plus long et le plus continuellement régnant était Vasily II le combattant bulgare (976-1025). L'histoire la plus mémorable qui lui est associée est la conquête de la Bulgarie par Basile: il a fait prisonnier 15 000 Bulgares et leur a ordonné à tous d'être aveuglés, puis les a relâchés, attribuant un guide borgne pour 100 personnes.
L'empereur Vasily II combattant bulgare sur l'icône.
10. L'impératrice Irina d'Athènes
L'impératrice Irina d'Athènes (797-802), l'une des femmes les plus puissantes de tous les temps, n'était clairement pas un modèle d'amour maternel. Afin d'assurer son pouvoir sur le trône, Irina a aveuglé son fils Constantin VI (780-797), puis l'a emprisonné à vie dans la pièce dans laquelle il est né. Irina a été la première femme grecque à diriger seule l'empire. Fait intéressant, Charlemagne voulait l'épouser, mais Irina l'a refusé.
Byzance sous l'impératrice Irina d'Athènes.
11. Maurice Tiberius
Le premier empereur byzantin à perdre le trône dans une révolution violente fut Maurice Tibère. Sa sévérité lui a coûté sa couronne et sa vie. Il a refusé de permettre aux troupes stationnées à la frontière de rentrer chez elles pour l'hiver. De plus, il a insisté sur le fait qu'ils n'avaient pas besoin d'envoyer les rations d'hiver améliorées car ils pouvaient se nourrir eux-mêmes. L'armée, dirigée par Phoca, s'est révoltée et a capturé Constantinople.
Byzance sous l'empereur Tibère de Maurice.
12. Dynastie des Paléologues
La plus ancienne dynastie byzantine, qui a duré près de deux cents ans, était également la dernière dynastie impériale. La dynastie des Paléologues a commencé avec Michael VIII, qui en 1259 aveugla et emprisonna son prédécesseur de dix ans (Jean IV Laskaris), et se termina avec Constantin XI, qui mourut courageusement au combat lorsque les Ottomans prirent Constantinople.
Dynastie byzantine du Paléologue.
13. Empire d'Orient
En 476, l'Empire romain d'Occident tomba et l'Empire d'Orient devint ce que l'on appelle aujourd'hui Byzance. Cependant, le mot «byzantin» n'est apparu qu'au XIXe siècle et les habitants de cet empire se sont appelés «Romains» dès le début de la fondation de l'Empire byzantin en 330 après JC. e. et jusqu'à sa chute sous l'assaut des Ottomans en 1453.
Byzance - Empire d'Orient.
14. Bouclier de l'Ouest
Selon de nombreux historiens modernes, la civilisation byzantine est très importante, car sans elle, le monde occidental moderne n'existerait pas. Byzance a dans de nombreux cas préservé et protégé les fondements mêmes de la civilisation occidentale de l'influence de l'islam. C'est pourquoi de nombreux érudits se réfèrent souvent à Byzance comme le «Bouclier de l'Occident».
Byzance est le bouclier de l'Occident.
15. "Feu grec"
La marine byzantine a été la première à utiliser ce liquide terrifiant dans les batailles navales, qu'ils appelaient le feu grec. Le liquide était pulvérisé sur les navires et les troupes ennemis à travers de grands siphons montés sur les proues des navires byzantins. Il s'est enflammé au contact de l'eau de mer et était presque impossible à éteindre.
La flotte byzantine a utilisé le feu grec.
