La femme la plus âgée d'Écosse, Jesse Gallan, a célébré son 109e anniversaire en janvier et a raconté aux journalistes le secret d'une longue vie, écrit le Daily Mail.
Jesse est né dans une petite ferme de deux pièces. Elle a dormi dans la même pièce avec cinq sœurs et un frère et, par conséquent, à l'âge de 13 ans, elle a décidé de quitter la maison et de commencer à travailler.
Elle a commencé sa carrière comme laitière dans une ferme, puis a travaillé comme aide-cuisinière jusqu'à ce qu'elle obtienne un emploi dans un hôtel où la reine de Grande-Bretagne a séjourné plus d'une fois.
Comme l'a dit Jesse, la principale chose qui l'a aidée à vivre autant est le rejet des hommes: «Mon secret pour une longue vie est de rester loin des hommes. Ils créent tellement de problèmes et ne valent pas du tout la peine d'y consacrer autant d'énergie. Le long foie n'a jamais été marié.
De plus, le long foie a admis que malgré son âge, elle fait du sport tous les jours et surveille son alimentation, ne mangeant que des aliments sains. «Je suis également convaincu que l'exercice quotidien et un bol de gruau chaque matin m'ont aidé», a ajouté Jesse Gallan. Elle a également dit qu'elle travaillait toujours dur et prenait rarement des vacances.
Jesse a célébré son anniversaire avec une part de gâteau dans une maison de retraite à Aberdeen.
