L'ivresse générale des Russes est un mythe. Cependant, un certain pourcentage de personnes qui abusent de boissons intoxiquées a toujours existé en Russie. Et la façon dont les Russes se sont comportés avec les ivrognes confirme que l'ivresse était une honte.
L'histoire de l'ivresse en Russie
On pense qu'à l'époque préchrétienne et paléochrétienne en Russie, ils buvaient avec modération, car la plupart des gens n'avaient pas accès à des boissons fortes. Le vin venait d'outre-mer, il était trop cher et seuls la noblesse et le haut clergé pouvaient se le permettre. Et ils ne buvaient pas trop, car le vin, selon la coutume grecque, était généralement dilué avec de l'eau.
Les gens ordinaires utilisaient du kvas, du miel, de la bière, de la purée et uniquement lors d'occasions spéciales. L'ambassadeur autrichien Sigismund Herberstein témoigne: "Des hommes éminents ou riches honorent les fêtes en organisant des fêtes et l'ivresse à la fin du service, et les gens du commun travaillent principalement, disant que la fête est une affaire de maître."
Pendant ce temps, Pryzhkov, donnant dans le livre "Histoire des tavernes en Russie" une description des fêtes organisées en 1148 par le prince de Novgorod Izyaslav et en 1152 par le prince de Kiev Vyacheslav, mentionne: avait une énorme signification culturelle."
Qu'est-ce que cela a conduit? En 1377, près de la rivière avec le nom "parlant" Piana, l'armée du prince Ivan de Souzdal, qui était un parent de Dmitry Donskoï, tomba dans une bataille avec les Tatars. Les guerriers se sont transformés en proies faciles pour les ennemis, car au lieu de se préparer au combat, ils se livraient à «la joie et la frivolité». La même chose s'est produite lors de la bataille de Souzdal. L'escouade du prince de Moscou Vasily II, qui a perdu sa vigilance après avoir bu, a été vaincue et le prince lui-même a été capturé.
À propos, même alors, il y avait un remède appelé «gueule de bois». C'était un ragoût gras et épicé avec beaucoup de cornichons et avait un goût de cornichon.
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Cependant, l'ivresse n'était pas courante. Les personnes souffrant de ce défaut faisaient l'objet d'une condamnation publique.
L'ère pré-pétrine
En 1474, sous Ivan III, on tenta pour la première fois de rétablir au moins un peu d'ordre dans la sphère alcoolique. Le roi a interdit le brassage gratuit de miel et de bière, ainsi que l'utilisation de boissons enivrantes les jours autres que les jours fériés.
Vasily III, à son tour, a construit une colonie à Moscou appelée Naleyki. Là, on pouvait se livrer à des boissons ivre quand et autant que nécessaire, mais cela ne concernait que les étrangers. Les Russes n'y étaient pas autorisés.
En 1552, sur ordre d'Ivan le Terrible, la première «taverne du tsar» est ouverte dans la capitale, où l'on sert du «vin vert». Les gens ordinaires ne pouvaient l'acheter que dans les tavernes pour que les fonds soient versés au trésor, tandis que l'aristocratie et les associés du roi étaient autorisés à produire et à consommer de l'alcool chez eux. À propos, la vodka était servie aux gardes du tsar dans les tavernes, et tout le monde était obligé de se contenter de vin.
Dans le même temps, des ivrognes (en Russie, on les appelait des «coqs») étaient emprisonnés dans la prison dite de la «bière» pour leur apparition dans les lieux publics ivres. Ils y ont été gardés jusqu'à ce qu'ils deviennent sobres. Si une personne était détenue pour ivresse une deuxième fois, elle était battue avec des batogs. La troisième fois, ils m'ont battu avec un fouet et m'ont condamné à la prison.
Si le délinquant était détenu plus d'une fois pour ivresse, il pouvait être placé dans un baril d'alcool. Son contenu était composé de produits de fermentation et de distillation et était si fort que le malheureux a été littéralement mariné vivant. Parfois, la chair était séparée des os et une personne mourait d'une mort terrible.
Le patriarche Nikon a introduit une interdiction de l'alcool dans les monastères, si quelqu'un violait ce tabou, il pouvait être défroqué et envoyé quelque part dans un monastère isolé, et des sermons contre l'ivresse commençaient à être lus dans les églises.
Si une personne mourait d'ivresse, elle était enterrée à l'extérieur du cimetière, généralement aux intersections, pour l'édification des autres.
Pendant le règne du tsar Alexei Mikhailovich Quiet, les débits de boissons ont été retirés des limites de la ville et leur nombre a diminué. Dans le même temps, l'alcool est devenu trois fois plus cher et il était interdit à une personne de lâcher plus d'un verre (soit environ 150 grammes). Si quelqu'un était reconnu coupable de production et de vente clandestines de boissons alcoolisées, il était alors menacé d'emprisonnement, assorti de confiscation de biens. Il était également interdit de vendre de l'alcool les jours de jeûne, les fêtes religieuses et certains jours de la semaine.
Sous Pierre Ier, la politique envers l'ivresse était double. D'une part, le tsar organisait régulièrement des «assemblées» où l'alcool était servi en quantité assez décente. En revanche, les sujets qui abusaient de boissons alcoolisées étaient soumis à une punition assez sévère sous lui: une médaille «Pour ivresse» pesant jusqu'à 12 kilos était accrochée à leur poitrine.
Comment les ivrognes étaient "traités"
Chez les herboristes médiévaux, il existe de nombreuses recettes d'ivresse. Par exemple, des recommandations à ajouter à la poudre d'alcool de punaises écrasées, de mucus de crapauds et de grenouilles, de fumier de cheval et même de vers cadavériques.
Une telle méthode peut être considérée comme relativement proche de la médecine. Un patient alcoolique a été laissé entrer des abeilles, ce qui l'a piqué avec force et force, puis en a apporté un tas. Cela a provoqué un semblant de choc anaphylactique et la personne avait déjà peur de boire pour ne pas mourir.
Si les représentants des couches supérieures de la société étaient encore traités avec condescendance (par exemple, pendant les fêtes, des personnes spéciales étaient affectées à ceux qui buvaient de l'alcool, les sortant pour «aérer» et soulager leur estomac), alors pour les paysans ordinaires ou les artisans, les libations pourraient se terminer par un «traitement» désastreux - au mieux, violent, et au pire - coups de fouet, prison et même mort.
