Le village d'Acciaroli (Italie) intéresse depuis longtemps les scientifiques. Les experts ont recensé un grand nombre de centenaires dans le village, qui semblaient être assurés contre toutes les maladies courantes et les maladies chroniques liées au vieillissement.
Des scientifiques de l'Université Sapienza de Rome et de l'École de médecine de San Diego ont présenté les résultats de leurs recherches dans le village d'Acciaroli, qui fait partie de la côte du Cilento, où il n'y a pas d'industrie car il a le statut de parc national. Il s'est avéré que la plupart des habitants du village adhèrent au régime méditerranéen, qui implique l'utilisation de fruits, de légumes, de poisson et d'huile d'olive. Environ 700 personnes sur 1 081 vivant dans le village vivent dans le monde depuis plus d'un siècle. Parmi eux, Antonio Vassalo, qui a déclaré lors d'une conférence de presse que les villageois ne mangeaient que des aliments sains.
L'épouse d'Antonio Amina, une femme enjouée de 93 ans, a ajouté qu'ils mangent beaucoup de poisson, des produits frais du village, qu'ils cultivent eux-mêmes. «Nous avons nos propres lapins et poulets. Nous achetons exclusivement des produits locaux. Notre alimentation comprend également beaucoup d'huile d'olive », a déclaré la vieille femme.
Alan Meisel, le cardiologue qui dirige le projet, a noté que l'explication de leur longévité et de leur vigueur peut résider dans divers facteurs - de l'utilisation d'une grande quantité d'herbes à un mode de vie actif qui construit le village lui-même sur les habitants d'Acciaroli. Les scientifiques ont été très surpris que les vaisseaux capillaires, qui, en règle générale, sont prononcés chez les personnes âgées, ne se détachent pas sur le visage des centenaires. L'étude a porté sur 80 retraités, dont 25 centenaires. «Ce que nous avons vu à Acciaroli, c'est que tous ceux qui veulent vivre longtemps doivent surveiller leur alimentation et leur activité physique», ont noté les scientifiques.
Inna Solntseva
