Le véganisme est la forme la plus radicale de végétarisme, dans laquelle les produits animaux sont complètement exclus de l'alimentation. La raison principale de cette décision est éthique, car les végétaliens estiment que les animaux ne devraient pas souffrir et mourir pour répondre aux besoins de l'humanité. Souvent, les représentants de ce mouvement exhortent les autres à arrêter de manger des produits d'origine animale. Mais que faire si leur souhait se réalisait soudainement? Cette perspective est-elle si brillante?
Voici un aperçu de ce qui se passe si tout le monde dans le monde devient végétalien.
Préparez-vous pour un grand nombre d'animaux de ferme errants …
Malheureusement, le problème ne peut être résolu simplement en libérant le bétail et la volaille. Même si certains animaux, tels que les moutons ou les porcs, peuvent d'une manière ou d'une autre s'adapter à la vie dans la nature, il est peu probable que d'autres y parviennent (par exemple, les poulets), car ils sont trop éloignés de leurs ancêtres sauvages.
Mais même s'ils réussissent à s'adapter à la nature, de nombreux animaux ne pourront pas être bien nourris et en bonne santé. Nous n'avons pas tous besoin de devenir végétaliens pour voir cela. Voyez comment vivent les vaches en Inde: ces animaux sacrés sont souvent obligés de chercher de la nourriture parmi les ordures, ce qui peut difficilement être qualifié d'utile. Mais comme ils ne finissent pas leur vie à l'abattoir, leurs carcasses sont principalement mangées par des animaux prédateurs et des oiseaux.
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De manière générale, presque tous les animaux domestiques sont trop dépendants des humains et sont peu susceptibles de survivre seuls. Par conséquent, en libérant des animaux, nous les condamnerons nous-mêmes à mort par maladie, faim et attaques de prédateurs, bien que cela soit tout à fait naturel dans la nature.
Il existe une autre issue: la création de réservations pour les animaux de la ferme. Mais cela nécessite des ressources vraiment énormes, y compris des ressources humaines, et par conséquent, on ne sait pas où cet argent peut être obtenu. Il y a peut-être de nombreux bénévoles disposés à s'occuper des animaux, mais ils ne seront probablement pas suffisants pour aider tout le monde.
Et aux graves problèmes économiques
Il est probable que peu de temps après que l'humanité entière soit passée à la nourriture végétalienne, les économies de certains pays s'effondreront tout simplement. Les agriculteurs seront ruinés, car tous ne pourront pas passer rapidement à un autre type de production, par exemple pour cultiver des légumes, des fruits et des céréales.
La transition vers un nouveau mode de vie peut être moins douloureuse si elle est mise en œuvre progressivement et conformément à un plan minutieux. Mais qui sait combien de temps dureront ces changements? Pendant ce temps, les problèmes économiques dans le monde n'iront nulle part et les habitants de certains pays n'auront même pas le temps de penser à devenir végétaliens, car en raison du manque de nourriture, ils seront satisfaits de tous les produits comestibles.
L'écologie de la planète va changer
Une fois le nombre de têtes de bétail réduit, les émissions de méthane dans l'atmosphère seront également considérablement réduites. De plus, les terres qui étaient auparavant utilisées pour faire paître le bétail ou cultiver leur nourriture seront à nouveau gratuites. Dans de nombreux cas, ces terres étaient auparavant «récupérées» de la forêt, il est donc possible qu'elles soient à nouveau couvertes d'arbres.
De nouveaux besoins surgiront
Mais un autre scénario est également possible. Ces terres pourraient être à nouveau occupées, car la transition vers un régime à base de plantes signifie que l'humanité aura besoin de beaucoup de légumes et de céréales. Et ici, il convient de noter que la culture d'une telle quantité de nourriture végétale est impossible sans des mesures cruelles contre certains animaux. Nous parlons de la destruction des rongeurs, car comment pouvons-nous protéger les cultures de leurs raids? De plus, lors de l'utilisation des terres à des fins agricoles, les gens détruisent souvent l'habitat de nombreux animaux sauvages.
La santé générale de la population va changer
Certaines études ont montré que la consommation d'aliments végétaliens réduit le risque de diabète de type 2, de maladies cardiaques et d'hypertension, et de certains types de cancer. De plus, il favorise la perte de poids.
Mais peut-on dire qu'en abandonnant la viande, les végétaliens sont devenus des personnes en parfaite santé? En fait, ce n'est pas tout à fait vrai. Avec une alimentation déséquilibrée, les végétaliens peuvent développer des carences en nutriments essentiels tels que les protéines, le calcium, le zinc, le fer, les vitamines D3 et B12, ce qui les rend sujets aux maladies associées.
Éviter toute nourriture d'origine animale ne garantit pas toujours que vous vieillirez plus lentement que lorsque vous mangez de la viande.
Certaines personnes ne pourront pas survivre avec un régime végétalien
Il convient également de noter que certaines personnes sont tout simplement incapables de manger des aliments purement végétaliens en raison d'allergies au soja, aux noix, au blé et à d'autres aliments qui composent leur alimentation.
Une attention particulière doit être accordée à la nutrition des enfants, en particulier des nourrissons, pour lesquels la seule source de nutrition est le lait maternel ou les aliments pour bébés. Certains parents qui veulent élever un «vrai végétalien» essaieront de donner à leurs enfants «l'équivalent» végétal du lait. Malheureusement, de tels cas se terminent parfois tragiquement.
Dans tous les cas, un corps en croissance a besoin d'une quantité suffisante de protéines et d'autres substances pour se développer pleinement, et les parents doivent d'abord s'en occuper avant de projeter leurs opinions sur leurs propres enfants.
Les gens essaieront de rendre leurs animaux végétaliens
C'est déjà le cas: certains propriétaires tentent de nourrir leurs chiens et chats exclusivement avec des aliments végétaliens (patates douces, tofu, riz brun, graines de chia et légumes). Ils sont bien sûr convaincus que les animaux apprécient le nouveau régime. Cependant, il convient de rappeler que la consommation quotidienne de légumes et de graines peut provoquer des allergies, de la diarrhée, des ballonnements et d'autres problèmes de santé chez votre animal.
De plus, ces cas ne sont pas isolés, car les produits végétariens prêts à l'emploi pour chiens et chats sont en vente depuis longtemps. Bien que les chiens, comme les humains, soient des omnivores et qu'ils puissent théoriquement manger de la nourriture végétarienne sans trop de mal (mais cela est controversé, car il n'y a jamais eu de recherches sérieuses sur ce sujet), les chats sont des carnivores qui ont besoin de nourriture d'origine animale. Par conséquent, forcer les animaux à manger de la nourriture végétarienne peut être considéré comme de la cruauté envers eux, et ce n'est pas l'essence même du véganisme.
Aujourd'hui, il est difficile de dire si l'humanité pourra jamais abandonner les produits animaux. Dans tous les cas, chacun de nous, quelles que soient ses préférences alimentaires, peut réduire la violence sur cette planète. Pour ce faire, vous devez être plus prudent avec la nature, les animaux, les gens autour et, surtout, enseigner aux enfants la gentillesse et la tolérance.
Anna Pismenna